فئة وصفات تقليدية

الخرشوف وجبن البارميزان ريزوتو
وصفات تقليدية

الخرشوف وجبن البارميزان ريزوتو

وصفة ريزوتو الخرشوف والبارميزان 6 إلى 8 أطباق جانبية أو 4 أطباق رئيسية المقادير 5 1/2 أكواب (أو أكثر) مرق دجاج قليل الملح 2 ملاعق كبيرة (1/4 عصا) زبدة مقسمة 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر 1 كوب مفروم ناعماً بصل 8 خرشوف صغير مقطّع إلى نصفين 1 1/2 كوب أرز أربوريو (حوالي 10 أونصات) 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور ناعماً تحضير الوصفة أحضر المرق ليغلي في قدر.

إقرأ المزيد

وصفات تقليدية

شوربة كابوريا و خضار كاجون حار

وصفة شوربة السلطعون والخضر بالكاجون الحارة المكونات 1/4 كوب دقيق لجميع الأغراض 3 إلى 5 ملاعق صغيرة من توابل الكاجون 2 1/2 كوب من عصير البطلينوس المعبأ 2 14 1/2 أوقية من الطماطم المقطعة مع البصل المكرمل في عصير 1 كيس 6 أونصات أوراق السبانخ الصغيرة 2 ملاعق كبيرة الزعتر المفروم وصفة التحضير يخفق الزيت والدقيق في قدر كبير ثقيل على نار متوسطة عالية حتى يصبح لونه بني ذهبي ، حوالي 3 دقائق.
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

كباب غنم بالنعناع بيستو

مكونات وصفة كباب الضأن بالنعناع بيستو 1 كوب (معبأ) أوراق نعناع طازجة 1/2 كوب (معبأ) أوراق كزبرة طازجة 2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور طازج 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج 1 فص ثوم متوسط ​​مقشر 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير خشن 1/2 كوب (أو أكثر) ) زيت زيتون بكر ممتاز KEBABS 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز بالإضافة إلى إضافات للدهن بالفرشاة 4 فصوص ثوم كبيرة مفروم 2 ملاعق صغيرة ملح كوشير خشن 1 1/2 ملعقة صغيرة بذور كزبرة مطحونة في مطحنة توابل أو في هاون مع مدقة 2 رطل ساق من لحم الضأن منزوعة العظم مقطعة إلى قطع 1 مكعبات بحجم 1/4 بوصة 2 فلفل أحمر كبير الحجم ، مقطعة إلى مربعات 1 بوصة 1 بصلة حمراء كبيرة ، مقطعة إلى مربعات 1 بوصة إعداد وصفة PESTOB اخلط أول 7 مكونات في المعالج إلى المهروس الخشن.
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

مامز بلندر موس الشوكولاتة مع كريمة الليمون

Mom & 39؛ s Blender موس الشوكولاتة مع مكونات وصفة كريمة الليمون 1 كوب رقائق شوكولاتة حلوة ومر أو نصف حلوة 3 ملاعق كبيرة سكر مقسمة 1/4 ملعقة صغيرة مسحوق إسبرسو سريع التحضير أو قهوة سريعة التحضير 1/3 كوب كريمة خفق مبردة 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج 1/2 ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور إعداد وصفة مكان شوكولاتة في الخلاط.
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

سمك أبو سيف مع السبانخ والزبيب الذهبي والصنوبر

مكونات وصفة سمك أبو سيف مع السبانخ والزبيب الذهبي والصنوبر: ملعقتان كبيرتان من الزبيب الذهبي ، و 3 أونصات من بقايا سمك أبو سيف من سمك أبو سيف مع الشمر والأنديف (انقر هنا للحصول على الوصفة) طريقة تحضير الوصفة: اخلطي السبانخ والزبيب والصنوبر بزيت الزيتون وعصير الليمون. قسّم سمك أبو سيف إلى قطع وقدمه فوق الخضار.
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

مرق خضار على الطريقة المغربية مع صلصة الهريسة بالزبادي

مرق الخضار على الطريقة المغربية مع صلصة الزبادي الهريسة المكونات صلصة الزبادي 1 كوب (8 أونصات) زبادي على الطريقة اليونانية * 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز 1 ملعقة صغيرة صلصة الهريسة ** يخنة نباتية 1 رطل جزر مقشر ومقطع إلى 1/2 إلى 3 / قطع بحجم 4 بوصات 1 3/4 باوند من اللفت ، مقشر ومقطع إلى 1/2 إلى 3/4 بوصة قطع 1/2 رطل بصل أخضر أو ​​بصل أخضر ، مفروم خشن (حوالي 1 3/4 كوب) 2 ملاعق كبيرة مفروم طازج البقدونس الإيطالي 2 ملاعق كبيرة من النعناع الطازج المفروم 1/2 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة 2 ملاعق صغيرة دقيق لجميع الأغراض 1 علبة 15 أونصة من حبوب الحمص المصفاة والمغسولة 1 كيس 5 أونصات سبانخ صغير 1 إلى 3 ملاعق صغيرة عصير ليمون طازج وصفة تحضير صلصة الزبادي خفق أول 4 مكونات في وعاء متوسط.
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

تونة مشوية مع صلصة الزيتون والجرجير

التونة المشوية مع صلصة الزيتون والجرجير في وصفة التونة المشوية هذه ، يضيف شريط الزيتون عمقًا مالحًا للنكهة ، وبمجرد الانتهاء من ذلك ، تكون على بعد 5 دقائق فقط من العشاء. قطعة من الزيتون المخلوط المقطّع 1/2 كوب بصل أحمر مفروم 1/2 كوب ريحان طازج مفروم 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز بالإضافة إلى إضافي للفرشاة 1/4 كوب خل بلسمي أبيض 2 ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور ناعماً 8 1/2 بوصة شرائح باغيت قطرية 4 6- 6. أوقية شرائح لحم التونة أهي (سمك كل منها حوالي 3/4 إلى 1 بوصة) 4 أكواب (معبأة) جرجير صغير طريقة التحضير: مزيج من التابناد والبصل والريحان و 5 ملاعق كبيرة من الزيت والخل وقشر الليمون في وعاء متوسط ​​؛ يتبل بالملح والفلفل.
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

تشيز برجر مع الفلفل الأخضر والبصل

وصفة برجر الجبن مع الفلفل الأخضر المشوي والبصل المقادير 1/2 كوب من صلصة الباربيكيو المعدة 2 1/4 رطل من لحم بقري مفروم طازج 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون 3 شرائح بصل بسمك 1/2 بوصة 12 شريحة رقيقة جبن شيدر ، درجة حرارة الغرفة 6 لفائف البصل أو السمسم - خبز همبرغر بالبذور ، طريقة التحضير المنقسمة ، خفق المايونيز وصلصة الباربكيو في وعاء صغير للمزج.
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

مسحوق قشر الحمضيات

وصفة مسحوق قشر الحمضيات أضف هذا إلى المخبوزات مثل البسكويت أو استخدمه لحافة كأس كوكتيل. باستخدام مقشرة الخضار ، قم بإزالة القشر من الفاكهة. توضع القشور في قدر كبيرة وتُسكب في الماء البارد لتغطيتها. يُغلى المزيج ويُطهى لمدة دقيقة.
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

تفاح مكرمل

مكونات وصفة التفاح بالكراميل 6 ملاعق كبيرة (3/4 عصا) زبدة غير مملحة 2 رطل تفاح ذهبي لذيذ ، مقشر ، محفور ، مقطع إلى مكعبات 1/2 بوصة إعداد الوصفة تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ؛ يرش السكر. قلّب حتى يبدأ السكر في الذوبان ، لمدة دقيقة تقريبًا. أضف التفاح.
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

بروفيترول يقطين كاسترد مع القيقب الكراميل

الكاسترد واليقطين مع مكونات وصفة الكراميل القيقب كراميل القيقب 1/2 كوب (1 عصا) زبدة غير مملحة 3/4 كوب كريمة خفق ثقيلة 1/4 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا كسترد اليقطين 2 1/4 كوب قرع نقي معلب 1 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 1/2 ملعقة صغيرة ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 1/2 ملعقة صغيرة 2 كوب (1 عصا) زبدة غير مملحة قشدة مخفوقة محلاة قليلاً 1 كوب جوز البقان ، محمص ومقطوع تحضير الوصفة مابل كراميل يقلب السكر والزبدة في قدر صغير ثقيل على نار متوسطة حتى يمتزجوا ويصبحوا ناعمين.
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

قطع لحم الخنزير وسكر سناب بازلاء مع صقيل النعناع

شرائح لحم الخنزير وسكر سناب بازلاء مع مكونات وصفة جلاب جليز بالنعناع 6 ملاعق كبيرة بوربون ، مقسمة 1 ملعقة كبيرة (معبأة) سكر بني غامق 1/4 ملعقة صغيرة من خل النبيذ الأبيض 2 3/4 بوصة سميكة شرائح لحم الخنزير 1/4 كوب نعناع مفروم طازج تحضير وصفة مرق التحريك ، 3 ملاعق بوربون ، سكر وخل في وعاء صغير حتى يذوب السكر.
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

كرنب بروكسل مقلي مع الثوم والتشيلي

براعم بروكسل المقلية بالثوم ومكونات الوصفة الشيلية 4 أكواب من براعم بروكسل المقطعة إلى أنصاف ملعقتان كبيرتان من الثوم المقطّع إلى شرائح رقيقة 4 ملاعق صغيرة من صلصة السمك التايلاندية (نام بلا) 2 ملاعق صغيرة من صلصة الصويا ، ويفضل صلصة الصويا التايلاندية الرقيقة (مثل هيلثي بوي) 1/2 ملعقة صغيرة (أو المزيد) 1/8 & 39 ؛ - شرائح سميكة من الفلفل التايلاندي الأحمر ، رشة من الفلفل الأبيض المطحون ، 1/2 كوب مرق دجاج قليل الملح ، طريقة التحضير ، براعم بروكسل بلانش في قدر كبير من الماء المغلي المملح حتى يصبح لونها أخضر زاهيًا ، حوالي 15 ثانية.
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

غراتان الفاصوليا البيضاء والطماطم

مكونات وصفة غراتان الفاصوليا البيضاء والطماطم 1 1/2 رطل (حوالي 3 1/2 كوب) فاصوليا شمالية كبيرة مجففة ، مغسولة 4 أغصان زعتر كبيرة طازجة 2 14 1/2 أونصة طماطم مقطعة إلى مكعبات في عصير 1/2 كوب شرائح رفيعة مصفاة بالزيت طماطم مجففة بالشمس 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز 1 1/2 ملاعق كبيرة زعتر طازج 3/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون 1 كوب فتات خبز طازجة مصنوعة من خبز فرنسي قديم 2 ملاعق كبيرة قشر ليمون مبشور إعداد وصفة قم بخلط 12 كوب ماء ، فاصوليا ، زعتر ، أوراق غار ، و 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح في قدر كبير.
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

قوس قزح سلو

مكونات وصفة رينبو سلو: 2 ملاعق كبيرة من خل التفاح ، 1 ملعقة كبيرة من شراب القيقب النقي ، 1 ملفوف أخضر صغير ، مقطع شرائح رقيقة (حوالي 8 أكواب) 1 ملفوف أحمر صغير ، مقطع شرائح رقيقة (حوالي 8 أكواب) 2 جزر متوسط ​​الحجم ، مقشر ، مبشور 1 يام صغير (حلو ذو بشرة حمراء) 1 حبة تفاح فوجي كبيرة غير مقشرة ، منزوعة البذور ، مبشورة 1 تفاح ذهبي كبير غير مقشر ، محفور ، مبشور 1 فلفل أخضر متوسط ​​الحجم ، منزوع البذور ، مبشور ، شرائح رقيقة 3 بصل أخضر ، مفروم ناعماً تحضير وصفة: مايونيز مخفوق ، خل التفاح ، سكر ، و شراب القيقب في وعاء صغير.
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

الحمص و الزلابية

وصفة الحمص والزلابية تعطي هذه الوصفة ردود فعل إيجابية في حساء الدجاج ولكنها نباتية تمامًا - ولا يتعين عليك سلق الخضار أو قشور الجبن لساعات للوصول إلى هناك. إذا لم تكن متأكدًا مما يجب أن تفعله بباقي كيس دقيق الحمص ، فحاول صنع السوكا (فطائر الحمص).
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

وصفة قبلة أماريتو التوت البري

Amaretto-Cranberry Kiss Recipe المكونات 2 كوب كوكتيل عصير التوت البري 3 ملاعق كبيرة عصير برتقال طازج كليمنتين مقشر ومقسّم إلى شرائح تحضير الوصفة مزيج عصير التوت البري والفودكا والأماريتو وعصير البرتقال في إبريق. تغطية والبرد حتى على استعداد للعمل. احرص على المضي قدمًا: يمكنك الاستعداد قبل يوم واحد.
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

سلمون مشوي تاكو

وصفة السلمون المشوي تاكو المكونات ، البصل المخلل ، 1 بصل أحمر ، نصفين ، شرائح رفيعة 3 ملاعق كبيرة خل أرز غير متبل 3 ملاعق كبيرة ميرين (نبيذ أرز ياباني حلو) * شيبوتلي مايونيز 4 ملاعق صغيرة صلصة أدوبو من فلفل شيبوتلي المعلب في أدوبو ** أكواب قشور قشور جيكاما 2 أكواب ملفوف أخضر 1/4 كوب كزبرة طازجة مقطعة 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج 1 رطل فيليه سلمون منزوع الجلد 1 ملعقة كبيرة معجون إيشوت *** SALSA1 باوند طماطم برقوق مقطعة 1 كوب بصل أبيض مقطع 1/4 كوب كزبرة طازجة مقطعة 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج 1 سيرانو تشيلي مع بذور مفروم 8 طحين أو تورتيلا الذرة طريقة التحضير مخلل البصل يخلط جميع المكونات في وعاء متوسط.
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

جبنة حلومي مع الفول والنعناع

جبن حلوم مع الفاصوليا والنعناع المكونات 1 1/4 رطل من الفول الطازج المقشور أو 10 أونصات من الفول المدمس مزدوج التقشير المجمد ، مذاب 1 1/4 كوب من البازلاء الطازجة أو المذابة (حوالي 7 أونصات) 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر 2 ملاعق كبيرة من أوراق النعناع الطازجة بالإضافة إلى 6 أغصان للتزيين 1 ملعقة كبيرة قشر ليمون مبشور 3 عبوات (8 1/2 أونصة) جبن حلومي مقطعة بالطول إلى 6 شرائح مغسولة ومربوطة جافة 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج 1 ليمون مقطع إلى 6 أسافين وصفة التحضير في حالة استخدام الفول الطازج ، فاصوليا بيضاء في قدر متوسط ​​من الماء المغلي المملح المغلي لمدة دقيقتين ؛ نقل إلى وعاء من الماء المثلج.
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

دجاج مشوي من الحديد الزهر مع كراث بالكراميل

وصفة الدجاج المشوي المصبوب مع الكراث بالكراميل لا شيء يضاهي الحديد الزهر. سواء كنت تستخدم مقلاة قياسية أو طبق خبز مطلي بالمينا ، فإن خصائص الاحتفاظ بالحرارة للمواد لا يمكن أن تتطابق مع أي زجاج مقسّى أو حتى أوعية من الفولاذ المقاوم للصدأ. تسخين المقلاة أولاً لدجاجة كاملة يعني أيضًا عدم الحاجة إلى التقليب وعدم وجود جانب سفلي شاحب ومترهل بشكل غير جذاب.
إقرأ المزيد