وصفات جديدة

سلطة بيض مع سمك مدخن

سلطة بيض مع سمك مدخن


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يُسلق البيض المسلوق جيدًا ويُنظف ويُقطع إلى قطع صغيرة.

يتم تقطيع السمك إلى قطع.

اخلطي البيض والسمك والخردل والقشدة الحامضة. يتبل بالفلفل.

أضف الملح فقط إذا لزم الأمر (سمك مملح).

إنها جاهزة للتملح.



سلطة سمك مدخن مع أرز ، بيض وخضروات

■ عصير نصف ليمونة مع أرباع للتقديم.

■ 4 بيضات مسلوقة طرية ، مقشرة ومقطعة إلى أرباع

1 ضع السمك في وعاء كبير وقم بتغطيته بالحليب. أضيفي أوراق الغار واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق. توضع جانباً لتبرد ثم تطحن الشرائط.

2 في هذه الأثناء ، سخني الزيت والزبدة في وعاء كبير وتحمر الكراث والبصل لمدة 10 دقائق حتى تتغلغل. يُضاف الكركم والكاري ويُطهى لمدة دقيقتين إضافيتين.

3 يضاف الأرز ويخمد مع الحساء. يُغلى المزيج على نار هادئة لمدة 6-8 دقائق ، حتى يتغلغل تقريبًا.

يُضاف البازلاء ويُطهى لمدة دقيقة ، يُضاف البقدونس وعصير الليمون والفلفل والأسماك والبيض. تقدم مع أرباع الليمون للرش.

جرب وصفة سلطة التونة مع البيض المسلوق


شوربة يونانية بالبيض والليمون

لقد أخبرتك بالفعل كيف يكون الطهي عندما يكون لديك أطفال ، فأنت تطبخ وفقًا لهم. هذه هي الوصفة المثالية ، خاصة لفصل الشتاء. كما أنه يحتوي على بروتين البيض وفيتامين ج من الليمون والكربوهيدرات من الأرز وهو حساء ساخن لهذه الأيام الباردة.

المكونات:
5 أكواب شوربة دجاج / خضروات
1/2 كوب أرز طويل الحبة
1 جزرة
1 ساق كرفس
2 بيض
1 ملعقة صغيرة قشر ليمون ، مبشور
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون معصور طازجاً

تحضير وصفة الشوربة اليونانية بالبيض والليمون

اسلقي الحساء مع الأرز والخضروات المقطعة على الروبوت أو على مبشرة. يغلي لمدة 20 دقيقة.
بشكل منفصل ، اخفق البيض في وعاء. أحضر ملمع الحساء واسكبه فوق البيض المخفوق. مزج.
أضيفي البيضة إلى الحساء واتركيها على النار لفترة ، لكن لا تغلي!
نضيف القشر وعصير الليمون والملح والفلفل.


وصفات فاكهة عدنيا:

للتسجيل في المسابقة ، كل ما عليك فعله هو إنشاء منشور على مجموعة Facebook "الأطفال - التنويع وصفات Flaveur" بين 17 & # 8211 23 مايو 2021.

يجب أن يحتوي كل منشور ، بالإضافة إلى صورتك الخاصة للإعداد الذي قمت به:
I) رابط وصفة Flaveur المستخدمة
II) هاشتاغ الحملة. بدون هذه الكتابة ، لا يمكن تحديد الوظائف.

3) ويمكنك الفوز بالجوائز التي تقدمها EDENIA

إذا استوفيت شروط المشاركة ، فقد تم تسجيلك في السحب ، وبعد ذلك يمكنك الفوز بإحدى الجوائز الثلاث (الثلاثة) التي تقدمها Edenia ، وتتكون كل جائزة من مجموعة من 3 لوحات SAND.

الصورة لأغراض العرض.

يتم تقديم جوائز المسابقة من قبل EDENIA ، شريك Flaveur الذي نستخدم منتجاته بسرور في وصفات Flaveur:

يتم حصاد خضروات إيدينيا خلال فترة النضج القصوى ، عندما تكون الرائحة واللون مثاليين.

يتم تجميدها بسرعة في درجات حرارة منخفضة جدًا ، بشكل فردي ، حتى الحبوب بالحبوب والخضروات البسيطة أو الخلطات المتاحة على مدار السنة.

Coqulet de Bretagne و Poulet Jaune Fermier d’Auvergne عبارة عن دجاجات تأتي من مزارع في فرنسا ، من مناطق تشتهر ببيئتها الملائمة وطريقة نمو الطيور. يتم التحقق من هذه المزارع من قبل مؤسسات متخصصة ومصدقة بشهادات مشهورة.

يتم تجميد الدجاج بسرعة وتعبئته في ظروف آمنة ويتم التعرف على مذاقه الأصيل.

أسماك Edenia طبيعية 100٪ ، مترابطة ومجمدة في يوم الصيد ، بدون إضافات أو مواد حافظة.

يتم التجميد بسرعة ، في درجات حرارة منخفضة جدًا ، قطعة قطعة ، للحفاظ على المذاق الأصيل والملمس القوي لشرائح السمك. تحتوي سلسلة Edenia على أنواع أسماك مشهورة عالميًا.

مجمدة ومعبأة في أجزاء فردية ، خلطات فاكهة إيدينيا هي الحل الأمثل لجرعة سريعة من الفيتامينات.

تعد خلطات فاكهة العدنية خيارًا سهلاً وسريعًا للأشخاص الذين يرغبون في تبني أسلوب حياة أكثر صحة وجعل وقتهم أكثر فاعلية قدر الإمكان.


سلطة سمك مدخن بارد

أنا متأكد من أنك صنعت سلطات سمك مدخن من قبل. لكن هذا حقا خاص. إنها سلطة يتم فيها التخلي عن البطاطس. حتى الخضار يتم التخلي عنها ، باستثناء البصل ، الذي يتم تحضيره بطريقة خاصة. بماذا تستبدلهم؟

مكونات سلطة السمك المدخن مع التفاح

كيف تصنع سلطة السمك المدخن بالتفاح؟

نقطع البصل إلى قطع صغيرة ونغليها في الماء بما يكفي لتغطيتها بالملح وملعقة من الخل حتى تنضج.

يرفع عن النار ، يصفى ويترك ليبرد. هذا البصل ، الذي يشبه المخلل الآن ، هو الذي سيمنحه نكهة خاصة.

يتم تنظيف الأسماك (الماكريل المدخن) وتقطيعها إلى قطع صغيرة.

يُبشَر التفاح على مبشرة كبيرة. يمكنك وضعها مع القشر ، وبهذه الطريقة ستحتوي السلطة على المزيد من الألياف ، مما يساعد على الهضم.

اخلطي التفاح مع البصل والسمك. ضعي المايونيز فوقها. بالطبع ، نوصي بعمل مايونيز محلي الصنع. كل ما تحتاجه هو الزيت والبيض. لديك الوصفة أدناه.


بيض مع سمك

مزيج لذيذ وحسن المظهر ومميز ولكن مع الكثير من السعرات الحرارية. ينتج عن المكونات أربع إلى ست حصص.

مكونات: 6-8 بيضات ، علبة تونة أو سردين ، 100 جرام زبدة ، ملعقة صغيرة دقيق ، 100 مل حليب ، 50 جرام جبن مبشور ، ملح ، فلفل ، خضروات.

تحضير
:
- يُسلق البيض المسلوق ويقطع إلى شرائح سميكة. يُرفع الصفار ويُطحن مع السمك والزبدة.
- اصنع صلصة بيضاء من الدقيق والزبدة المذابة والحليب. يخلط الصلصة مع صفار السمك والسمك. ملح وفلفل ونخلط جيدا. أضف الخضر. في وعاء زجاجي مقاوم للحريق ، مدهون بالزبدة ومبطن بفتات الخبز ، رتبي شرائح بياض البيض في الأسفل وضعي خليط السمك فوقها.
- ابشري الجبنة على الوجه واخبزيها لمدة 12-15 دقيقة على نار عالية.

نصيحة إيفاللحصول على لون إضافي ، أضيفي الفلفل الحلو المفروم جيدًا والمزيت قليلاً. يمكنك أيضًا وضع الحشوة في عجين الفطير.


سلطة سمك مدخن بارد

أنا متأكد من أنك صنعت سلطات سمك مدخن من قبل. لكن هذا حقا خاص إنها سلطة يتم فيها التخلي عن البطاطس. حتى الخضار يتم التخلي عنها ، باستثناء البصل ، الذي يتم تحضيره بطريقة خاصة. بماذا تستبدلهم؟

مكونات سلطة السمك المدخن مع التفاح

كيف تصنع سلطة السمك المدخن بالتفاح؟

نقطع البصل إلى قطع صغيرة ونغليها في الماء بما يكفي لتغطيتها بالملح وملعقة من الخل حتى تنضج.

يرفع عن النار ، يصفى ويترك ليبرد. هذا البصل ، الذي يشبه المخلل الآن ، هو الذي سيمنحه نكهة خاصة.

يتم تنظيف الأسماك (الماكريل المدخن) وتقطيعها إلى قطع صغيرة.

يُبشَر التفاح على مبشرة كبيرة. يمكنك وضعها مع القشر ، وبهذه الطريقة ستحتوي السلطة على المزيد من الألياف ، مما يساعد على الهضم.

اخلطي التفاح مع البصل والسمك. ضعي المايونيز فوقها. بالطبع ، نوصي بعمل مايونيز محلي الصنع. كل ما تحتاجه هو الزيت والبيض. لديك الوصفة أدناه.


سلطة بيض السمك المدخن - الوصفات

حدوق مدخن مع بيض روماني

هذه هي النسخة الخفيفة من وصفة البيض المسلوق مع السمك المملح والمدخن.

مكونات

    350 غ فيليه صغير حدوق مدخن 275 مل حليب خالي الدسم 4 بيضات 2 ملعقة صغيرة خل ، فلفل أسود اختياري حسب الرغبة

اشطف السمك وربت بمنشفة ورقية واقطع كل قطعة إلى نصفين. ضعي شرائح الفيليه مع القشر في مقلاة وأضيفي ما يكفي من الحليب لتغطيتها (لا تضيفي الملح لأن السمك مالح للغاية). يُغلى المزيج ويُخفّف الحرارة ويُترك على نار خفيفة تحت الغطاء حتى يُسحق لحم السمك قليلاً.

في هذه الأثناء ، يُطهى البيض في وعاء خاص لمدة 3 دقائق أو حتى يتماسك بياض البيض ويظل الصفار طريًا. بدلاً من ذلك ، يمكن غليها في مقلاة مليئة بثلث الماء فقط ، والتي أضيفت إليها ملعقتان كبيرتان من الخل ، مما يساعد البيض على التخثر. اكسري البيض في كوب واحد تلو الآخر. استخدم ملعقة لتشكيل دوامة في الماء المغلي واترك كل واحدة في المقلاة. يُغلى المزيج لمدة 4 دقائق حتى يتماسك قليلاً.

انزع شرائح السمك بمضربه ، وصفيها على منديل ورقي ، ثم انقلها إلى أطباق مع الجلد لأسفل. ضعي بيضة بجانبها ورشيها بالفلفل الأسود وقدميها.


طريقة التحضير

سلطة الكسندرا

ضعي شرائح لحم الخنزير المقدد على الشواية لجعلها مقرمشة قليلاً ، ثم قطعيها إلى 2-3 قطع

سلطة أرز مع سوريمي

- يغلي الأرز والماء المثلج مع الملح وقليل من الزيت بعد الغليان ، ويبرد


بادئ ذي بدء ، اغلي البيض لمدة 7-8 دقائق. بمجرد أن يصبحوا جاهزين ، انقليهم إلى وعاء به ماء بارد جدًا لمدة 10 دقائق ، حتى يتقشروا بسهولة.

اسلقي الحنطة أو أي نوع آخر من الحبوب التي اخترت استخدامها ثم صفيها في غربال.

*يمكنك أيضًا استخدام العدس أو الحمص ، فهما جيدان جدًا.

في هذه الأثناء ، اغسلي السلطة وقطعيها وضعيها في وعاء. يُضاف البصل المفروم والتونة المصفاة أو عصير الحنطة والزيتون الخاص بها.

اخلطي عصير الليمون مع زيت الزيتون والملح وتبلي السلطة. تخلط بلطف وتقسيم السلطة إلى وعاءين.

تُزين بشرائح البيض المسلوق وتناول السلطة على الفور. شهية طيبة!

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


فيديو: سلطة سلمون مدخن بالخس. هشام السيد (قد 2022).


تعليقات:

  1. Denzel

    انت على حق تماما. هناك شيء بالنسبة لي أيضًا يبدو أنه فكرة ممتازة. أنا أتفق معك.

  2. Yazid

    انت على حق تماما. يوجد شيء أيضًا أعتقد أنه الفكر الجيد.

  3. Tejinn

    أنا نهائي ، أنا آسف ، لكن ، في رأيي ، هناك طريقة أخرى لاتخاذ قرار بشأن السؤال.



اكتب رسالة