وصفات جديدة

طبخ البنجر في دقائق مع هذا القرصنة العبقرية

طبخ البنجر في دقائق مع هذا القرصنة العبقرية


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

كل منتج نعرضه تم اختياره ومراجعته بشكل مستقل من قبل فريق التحرير لدينا. إذا قمت بإجراء عملية شراء باستخدام الروابط المضمنة ، فقد نربح عمولة.

يعد البنجر في الميكروويف طريقة سريعة للحصول على طعم البنجر المحمص الحلو عندما تكون في عجلة من أمرك. يوضح لك هذا الدليل التفصيلي كيفية إتقان خدعة المطبخ السهلة هذه.

كيفية صنع البنجر في الميكروويف

في ضوء الطبخ، نحن من عشاق البنجر. بمجرد أن يتم غلي الخضروات المستضعفة في الخضوع (وتستخدم أحيانًا كشكل من أشكال معاقبة الطفولة) ، فإن نبات الياقوت الرائع يضيء الآن كعنصر نجم في وصفات لذيذة مثل Beet Salad with Bacon and Onion ، أو Tricolored Beet Tart ، أو هذا لا يمكن فطيرة بنجر جبن الماعز.

هناك تحذير واحد مع البنجر: إنهم طريق يمكن أن يكون البنجر الطازج الأفضل والمحمص عملية معقدة للغاية وتستغرق وقتًا طويلاً. ضوء الطبخ المحرر التنفيذي (والحافظ الظاهر على جميع أسرار البنجر) ، آن بيتمان ، لديها حل رائع وموفر للوقت - فهي تضع البنجر في الميكروويف.

خدعة آن الذكية تنتج بنجرًا مثاليًا وشوكة في جزء صغير من الوقت مثل الفرن. يفصل هذا الدليل المفيد كل خطوة حتى تتمكن من إعداد وطهي مجموعة لذيذة من البنجر لتناول العشاء في أي وقت من الأوقات.

تحضير البنجر

إذا أمكن ، قم بشراء عدة أنواع من البنجر الصغير بدلاً من بنجر واحد كبير. بعد ذلك ، قم بقص السيقان والأوراق ، لكن لا تتخلص منها - يمكن تخليلها أو تحميصها أو تقليبها أو خبزها!

بيرس البنجر

ضع البنجر على ورقة آمنة للاستخدام في الميكروويف وثقبها عدة مرات بسكين تقشير حاد. هذا يسمح للبخار بالهروب أثناء الطهي.

تلميح: تأكد من أنك تستخدم ورق برشمان آمن للاستخدام في الميكروويف ، لأن بعض الأنواع ستصدر شرارة عند تسخينها في الميكروويف - تستخدم آن ورق Reynold's Premium Parchment Paper.

لف البنجر بورق الزبدة

بعد ذلك ، لف البنجر بورق الزبدة (يمنع ذلك من الجفاف في الميكروويف). لا يجب أن يكون مرتبًا مثل الحزمة الموضحة أعلاه - فقط تأكد من أن البنجر مغلق داخل المخطوطة.

ضعي البنجر في الميكروويف

بعد ذلك ، استخدم الميكروويف على درجة عالية - اتركه من 5 إلى 6 دقائق لكل بنجر متوسط ​​الحجم ، أو 10 إلى 12 دقيقة لكل رطل من البنجر.

تلميح: ضع منشفة ورقية أو طبق تحت البنجر الملفوف في الميكروويف (يمكن أن تتسرب عصائره من خلال ورق الزبدة أثناء الطهي)

فك البنجر

عند طهيه ، يجب أن يشعر البنجر بلمسة إسفنجية قليلاً ، لكنه لا يزال صلبًا بعض الشيء. أخرج البنجر من الميكروويف بحذر لأنه سيكون ساخنًا جدًا. اتركها تبرد لعدة دقائق قبل فكها.

قشر وقطع البنجر

افركي القشرة برفق بورقة أو منشفة أو قشريها بسكين تقشير. قص حسب الرغبة ، واستمتع! هذا البنجر لذيذ يُقذف في السلطات والعصائر ، أو مقرمش في مقلاة مع القليل من السمن.

هل تبحث عن طرق أسرع لطهي البنجر؟ جرب هذا البنجر السهل المطبوخ بالضغط.


أشياء لم تكن تعرفها يمكنك طهيها في الميكروويف

أحيانًا ما يحصل الميكروويف على سمعة سيئة ، لكنه في الواقع جهاز مفيد للغاية وأداة مطبخ لا تحظى بتقدير كبير. بالتأكيد ، ربما لن ترغب في التخلي عن الشواية لطهي الضلع المشوي الذي تبلغ قيمته 100 دولار في الميكروويف ، ولكن حتى الطهاة في مطاعم نيويورك الفاخرة يشرعون في تناول العشاء في المنزل - بما في ذلك المقبلات اللذيذة مثل الأسماك والحبوب. من كان يظن؟

بصرف النظر عن إعادة التسخين المعتادة لبقايا طعام الليلة الماضية ، هناك الكثير من الطرق للاستفادة من الميكروويف وقدراته على الطهي السريع. هل تعلم أنه يمكنك استخدامه لتحميص المكسرات وتحميص الثوم؟ رقم؟ إليك الأشياء الأخرى التي لم تكن تعرفها يمكنك طهيها في الميكروويف.


هذا الاختراق البسيط سيجعلك تتساءل لماذا قطعت الجالبينو بأي طريقة أخرى

قم بتنزيل Food Network Kitchen للتسجيل والوصول إلى دروس الطهي الحية وعند الطلب ، وطلب البقالة داخل التطبيق ، وتخطيط الوجبات ، ومكان منظم لحفظ جميع وصفاتك وغير ذلك الكثير.

هناك عدد قليل من المكونات التي أستخدمها يوميًا تقريبًا خلال فصل الصيف ، والجالابينو أحدها. من الجولات المخللة للبرغر والتاكو إلى قطع مكعبات صغيرة جدًا للغمس والصلصة والجاك ، فإن الهالبينو دائمًا ما يكون جزءًا من إعداد المكونات الخاص بي.

قد تعتقد ، بالنظر إلى عدد شرائح الهالبينو التي قطعتها إلى شرائح ومكعبات ، أنه سيكون لدي خدعة مفيدة لعمل الفلفل بسرعة وسهولة - للحفاظ على كل تلك البذور المزعجة في كومة واحدة نظيفة على لوح التقطيع. لكن ، حتى وقت قريب ، كنت أحدث فوضى كبيرة مثل أي شخص آخر. بغض النظر عن مدى قشرتي في هالبينو نصف بملعقة أو مدى دقة محاولتي قطع البذور بسكين ، سأرسلها تطير عبر المطبخ.

ولكن الآن ، بفضل كارلا هول وفصلها في Watermelon Plates على تطبيق Food Network Kitchen ، أدركت أن هناك طريقة أفضل. تصنع كارلا طبقتين مختلفتين لأطباق البطيخ الصالحة للأكل في هذه الفئة ، أحدهما يحتوي على الهالبينو. عندما يحين الوقت لتقطيع الفلفل ، فإنها تشترك في هذه الحيلة العبقرية: قم بقص طرفي الهالبينو - بحيث يمكنك وضع الفلفل في وضع مستقيم على لوح التقطيع ورؤية اللب الأبيض في المنتصف بوضوح. بعد ذلك ، قم ببساطة بتشغيل السكين من أعلى إلى أسفل ، وقطع شرائط من فلفل الهالبينو مع الحفاظ على اللب سليمًا. عند الانتهاء ، سيكون اللب قطعة واحدة - مع كل البذور المحبوسة بالداخل. تحدث عن لحظة آه ها!

والأفضل من ذلك كله ، إنها إحدى الحيل المفيدة التي تشاركها كارلا في الفيديو الخاص بها. توضح لك كيفية مكعبات وعاء كامل من البطيخ باستخدام بضع قطع من السكين ، وكيفية تقطيع الليمون إلى شرائح بحيث يسهل عصر العصير والمزيد. سواء كنت ترغب في صنع أطباق البطيخ الصالحة للأكل أو ترغب فقط في تعلم بعض الحيل الجديدة لتقطيع المنتجات الصيفية والأعشاب ، فإن هذا الفصل يجب مشاهدته - مليء بالنصائح التي ستستخدمها مرارًا وتكرارًا.

هل تريد المزيد من نصائح وتقنيات الطهي؟ اشترك في تطبيق Food Network Kitchen الجديد كليًا ويمكنك الوصول إلى دروس عند الطلب من جميع الطهاة المفضلين لديك.


أفكار رائعة حول كيفية استخدام جميع الخضروات في صندوق CSA الخاص بك

تبدو مربعات CSA دائمًا فكرة رائعة. أنت & # 8217re تدعم المزارعين المحليين الذين يتناولون طعامًا صحيًا مزروعًا محليًا وتجربة مكونات جديدة في بعض الأحيان. تهاجم الصناديق القليلة الأولى بحماسة ثم تبدأ في ملاحظة بقايا الخضروات تتراكم في ثلاجتك. لا تتخلص منهم! نحن هنا لنقدم لك بعض الأفكار وأربع أفكار للوصفات اللذيذة حتى تستهلك كل قضمة أخيرة من تلك الخضار اللذيذة. دعونا & # 8217s تبدأ مع الجناة المشتركين & # 8230

بدلاً من التخلص من الخضروات غير المستخدمة من صندوق CSA الخاص بك ، جرب إحدى هذه الأفكار!

الكحلبي

كولرابي مثل العضو الثالث في فيلم. الشخص الذي ليس & # 8217t النجم ، أو حتى القائد الداعم ، لكنها موثوقة ومرنة وممتعة بالتأكيد. يمكنك استخدام الكحلبي كيفما تشاء ، وسيأخذ طعم العناصر الأخرى في طبقك بشكل أو بآخر. يُحمص الكحلبي بشكل جميل مثل أي خضار صليبي آخر ، كما أنه نيئ ولذيذ طالما أنه مقطّع إلى شرائح رقيقة.

ماذا فعلت بها: لقد قطعتها وأدرجتها في الانتشلادا النباتية (انظر الوصفة أدناه) في الأسبوع الأول وحلقها في سلو على النحو التالي.

طرق أخرى لاستخدام الكحلبي: يمكنك هرسها وتحويلها إلى شوربة ، وتحميصها بجبنة البارميزان ، وإضافتها إلى خليط من الخضار وزيت الزيتون على الشواية ، وتقطيعها إلى أعواد صغيرة مع التفاح ، وبعض الأعشاب ، وقليل من زيت الزيتون.

حصلت على صناديق السوق الخاصة بي من Nashville & # 8217s Folk and Rolf & amp Daughters. يرسلون بريدًا إلكترونيًا أسبوعيًا كل يوم أحد يوضح بالتفصيل ما هو & # 8217s في المخزون (بما في ذلك مواد البقالة والوجبات المنزلية).

جزر

قد تعتقد أنك تعرف ماذا تفعل بالجزر. ما عليك سوى تقطيعها إلى شرائح وتقديمها نيئة مع أو بدون غمس. وبالتأكيد ، يمكنك دائمًا اختيار القيام بذلك. لكن للجزرة المتواضعة العديد من الاستخدامات المثيرة للاهتمام.

ماذا فعلت معهم: لقد قمت بطهيها بالزبدة والأعشاب ، وخلطتها في سلطة كول سلو ، وشويتها وضمنتها في سندويشات التاكو بالخضروات كبديل رئيسي للحوم. ونعم ، لقد أكلت بضع قطع نيئة مع الحمص.

طرق أخرى لاستخدام الجزر: كعكة الجزر هي الاستخدام الآخر الأكثر وضوحا. يمكنك أيضًا تقليب الجزر على الموقد مع الزبدة والأعشاب ، واستخدام مقشرة خضروات لحلق الشرائط في السلطة ، وتحضير صلصة الزنجبيل والجزر ، وتحميص الجزر الكامل على الشواية. لا تتخلص من الخضر أيضًا - فهي رائعة في صلصة البيستو.

براعم عباد الشمس والبازلاء

العنصر المفضل لدي الذي سيتم تضمينه في صندوق CSA الخاص بي أسبوعًا بعد أسبوع هو أي نوع من التصوير. فكر في البراعم على أنها ابن العم الكبير للبراعم وابن العم الأصغر لسلطة الخضر. غالبًا ما يكون لها جذع أكثر من الأوراق وتكون ذات نكهة خفيفة بشكل عام.

ماذا فعلت معهم: لقد استخدمت لقطاتي بشكل حصري تقريبًا كغطاء لساندويتش وقت الغداء شبه اليومي. في إحدى الليالي اليائسة ، قمت بخلطهم في وعاء من الرامين. كان الأمر جيدًا لدرجة أنني أعلنت نفسي على الفور عبقريًا.

طرق أخرى لاستخدام البراعم: معظم البراعم متينة بما يكفي لتضمينها في القلي السريع ، وتضاف إلى السلطات كخضروات إضافية ، وتستخدم كغطاء لأي ساندويتش أو توست ، وهي لطيفة بشكل خاص كزينة للبيض المهروس.

نحن ممتنون لجميع الرعاة لدينا:

يعتبر الكرنب نصيرًا في صناديق CSA في جميع أنحاء البلاد ، وهو أكثر إثارة للجدل بكثير مما كنت أعتقد في البداية. يمكن للسيقان الخضراء المورقة أن تثير القتال بين عشاق الكزبرة (ويعرف أيضًا باسم الأشخاص المجانين) وكارهو الكزبرة (أنا). إذا كنت & # 8217 كارهًا لللفت ، فإن الأمر يستحق المحاولة مرة أخرى. إنها واحدة من أكثر الأطعمة كثافة بالمغذيات الموجودة ، ويمكن أيضًا تحضيرها بمليون طريقة.

ماذا فعلت به: لقد استخدمت طنًا من اللفت كقاعدة لتتبيلة آلهة خضراء (انظر الوصفة أدناه) ، وقمت بتحميص بعض الأوراق للحصول على رقائق (ليست المفضلة لدي ، لكنها ترضي هذه الرغبة الشديدة) ، وخلطها مع المعكرونة في إحدى الليالي لتجعلها تشعر أكثر صحة ، وقمت بتقطيعه جيدًا للحصول على سلطة كرنب مع التوت البري والليمون وزيت الزيتون وجبن البارميزان واللوز المبشور.

طرق أخرى لاستخدام اللفت: يمكنك استخدام اللفت نيئًا في السلطات أو زيادة حاصل الخضر في أي حساء. إنها أيضًا إحدى إضافات البيتزا المفضلة لديّ وهي بديل رائع للسبانخ في العصائر. يمكنك أيضًا مزجها في شكشوكة ، أو تقطيعها وإدراجها في مقلاة الخضار أو الخضار في القلي السريع.

البنجر

خضروات أخرى مع النقاد ، يمكن أن يتذوق البنجر مثل الأرض القذرة الحلوة. يمكنهم أيضًا تحويل أنفسهم ليكونوا أفضل إضافة للسلطات وأوعية الحبوب.

ماذا فعلت معهم: سلقت البنجر وخلطت مع الفارو والأعشاب وجبن الماعز. لقد مخللت الباقي - كليهما بعد التحميص وشرائح رقيقة بينما كان نيئًا (المزيد عن التخليل أدناه).

طرق أخرى لاستخدام البنجر: سلطة جبن الماعز والبنجر مشهورة لسبب ما. يمكنك أيضًا تقطيعها وخلطها مع الزبادي العادي والأعشاب ، وحلقها إلى شرائح ، وتقطيعها إلى شرائح رفيعة لتتصدر السلطة ، وتتبيلها وإضافتها إلى سلطة البطاطس ، أو هرسها لغمسة تشبه الحمص.

البنجر سهل التحميص والتقشير والتخزين. ثم قم بإضافتها إلى سلطاتك طوال الأسبوع.

4 وصفات سهلة

عندما تحتاج & # 8217 حقًا إلى تنظيف المطبخ عشية تسليم CSA التالي ، جرب إحدى هذه الأفكار:

الإنتشلادا: يمكنك استخدام أي خضروات في هذا الطبق. تنقع المرق والقشدة في التورتيلا لخلق تجربة أخرى. هذه كبيرة مثل بقايا الطعام ويمكن تجميدها.


جاليت الخضروات الجذرية المحمصة

1 & # xBC أكواب طحين لجميع الأغراض
ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا
4 أوقيات. زبدة غير مملحة ومقطعة ومبردة
ماء مثلج
1 جزرة صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة للغاية
حبة جزر أبيض صغيرة ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة للغاية
حبة بطاطا حمراء صغيرة (ليست صغيرة) مقطعة إلى شرائح رفيعة
حبة بطاطا حلوة صغيرة جدًا مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
1 بصلة حمراء صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة
1 حبة شمندر صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون البكر الممتاز
1 ملعقة كبيرة. أوراق الزعتر الطازجة
& # كوب xBC قشدة حامضة ، بالإضافة إلى المزيد للتقديم
& # xBC جبن البارميزان المبشور الطازج ، بالإضافة إلى المزيد للتقديم
1 بيضة كبيرة مخفوقة مع 1 ملعقة صغيرة. الماء أو الحليب لغسل البيض

في محضر الطعام ، يُمزج الدقيق مع 1 ملعقة صغيرة ملح و & # xBD ملعقة صغيرة من ذرة الفلفل للخلط. نثر الزبدة الباردة على الوجه واخلطها بحجم حبة البازلاء الصغيرة. أثناء النبض ، قم برش ثلث كوب من الماء المثلج حتى يتجانس الخليط. انقلي المزيج إلى سطح عمل ، اجمعي أي فتات واعجني برفق ، حتى تتماسك العجينة. ضعيه في قرص ، ولفيه بالبلاستيك ، وضعيه في الثلاجة حتى يبرد ، لمدة ساعة تقريبًا.

سخني الفرن إلى 450 & # xB0F. في وعاء كبير ، ضعي الجزر والجزر الأبيض والبطاطا الحمراء والبطاطا الحلوة والبصل مع زيت الزيتون والزعتر. يتبل بسخاء بالملح والفلفل ويقلب مرة أخرى.

على سطح عمل مرشوش قليلًا بالدقيق ، افردي العجينة إلى 14 بوصة. انقلها بحذر إلى ورقة خبز مبطنة بورق من الورق.

انشر كوب الكريما الحامضة & # xBC على العجينة ، واترك حد 1 بوصة xBD. يرش & # xBC كوب من جبن البارميزان & # xA0 على السطح. انشر الخضار في طبقتين أو ثلاث طبقات جميلة فوق الكريمة الحامضة. دس & # xA0 البنجر في النهاية ، حتى لا تلطخ الخضروات الأخرى باللون الأحمر. قم بطي حافة المعجنات لأعلى وفوق الخضار لإنشاء حدود 1 & # xBD-inch حول التورتة. ادهن الحافة بغسول البيض. اخبز الجاليت لمدة & # xA0 حول & # xA035 دقيقة ، أو حتى تصبح القشرة بنية اللون وتصبح الخضار طرية. دعها تبرد قليلا.

تتبل بالملح ، مقطعة إلى أسافين ، وتقدم دافئة مع الكريمة الحامضة وجبن البارميزان المبشور طازجًا.


بيتزا بانير و تين

واحدة من أكثر العناصر مبيعًا في القائمة في Domino & # 8217s في دلهي هي البيتزا المغطاة بدجاج تكا. نعم ، يحب الهنود البيتزا ، وهي جزء كبير من مشهد الطعام الهندي الحديث. لكنها ليست جديدة. صنعت والدتي & # 8220 بيتزا & # 8221 منذ أن كان عمري حوالي خمس سنوات. استخدمت عجينة منزلية بسيطة مغطاة بصلصة طماطم منزلية وخيار الدجاج أو الخضار. لم يكن يسمى بيتزا بالطبع. أسميته & # 8220 دجاج وال روتي & # 8221 (خبز دجاج). عندما كان ابني أصغر سناً ، أخذته إلى مطعم / منطقة ألعاب للأطفال في دلهي تسمى إيتوبيا. يقدم نسخة شهيرة جدًا من البيتزا الهندية تسمى نانزا ، وهي عبارة عن عجينة نان مغطاة بدجاج التندوري أو مجموعة متنوعة من الإضافات النباتية. كلانا وقع في حبها وهي حقًا نفس مفهوم البيتزا العادية: عجينة رائعة مع أفضل الإضافات. بالمناسبة ، باعت Zante & # 8217s في سان فرانسيسكو البيتزا الهندية منذ عام 1993. ويقدم مطعم California Pizza Kitchen بيتزا دجاج بالمانجو و ndashtandoori. يمكنني الاستمرار.

مكونات:
1 قشرة بيتزا مغلفة (12 بوصة) (أو استخدم قشرة بيتزا منزلية الصنع)
بخاخ طبخ مانع للالتصاق
1 كوب بانير مفتت أو مبشور (جبنة هندية)
1 كوب جبن ريكوتا
8 إلى 10 حبات من التين الناضج ، مقطع ومقطع إلى شرائح رفيعة
ملح الطعام
11/88 ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون
8 إلى 10 أوراق ريحان

الاتجاهات:
1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. رش القشرة برذاذ طهي غير لاصق. في وعاء ، يُمزج البانير مع الريكوتا ويخلط جيدًا. انشر خليط الجبن بالتساوي على القشرة. يُسكب التين ويُرش بالملح والفلفل.

2. اخبزي طبقًا للتعليمات الواردة مع القشرة ، عادة لمدة 10 إلى 12 دقيقة. سيصبح لون الجبن بنيًا قليلاً ولكنه ليس جبنًا ذائبًا ، لذلك لا تتوقع أن يحدث فقاعات. تقدم مع أوراق الريحان الطازجة.

ملحوظة: إذا كان التين الخاص بك ناضجًا حقًا ، فسيكون طعمه مثل الحلوى! للحصول على نسخة لذيذة ، يُمزج البانير مع بعض الكزبرة المفرومة ومكعبات البصل الأحمر ومكعبات الفلفل.


في وسائل الإعلام اليوم ، قد يكون ل & # 8220hack & # 8221 دلالة مخيفة نوعًا ما ، أعرف. & # 8217 نسمعها دائمًا فيما يتعلق بالهجمات الإلكترونية.

ولكن في الحقيقة ، عند استخدامها بمرح ، تعني & # 8220hack & # 8221 نصيحة أو خدعة رائعة. هذا يعني استخدام حركة أو فكرة لا تفكر بها عادةً لإنتاج اختصار سهل الاستخدام.

إذن هنا & # 8217s ما فعلته: لقد ذهبت عبر interwebz ، وتحدثت إلى مجموعة من مدوني الطعام الآخرين ، ومطور الوصفات ، ومختصري المطبخ ، وقمت بتجميع هذه القائمة من الاختراقات المفضلة لديهم!

أعني ، ما هي & # 8217 قائمة أفضل من قائمة مليئة بالنصائح من الأشخاص الذين يقضون الكثير من الوقت في مطبخهم؟

تحقق مما قاله كل منهم أدناه ، وانقر فوق لقراءة المنشورات الكاملة! وإذا كنت & # 8217 قد حصلت على م ، فأنا & # 8217d أحب سماع الاختصارات أو الاختصارات المفضلة لديك في التعليقات!

رش القليل من PAM على الملعقة أو في الكوب قبل القياس

(هذا ملكي!) هنا & # 8217s طبخي المفضل طوال الوقت & # 8216hack & # 8217- إذا قمت برش القليل من رذاذ الطهي ، أو حتى بالفرشاة على القليل من الزيت ، فسوف ينزلق العسل أو الشراب على الفور ويمنحك قياس دقيق في كل مرة.

قطع لنفسك استراحة مع الخضار المقطعة مسبقا

توفر أوليفيا ، من Howell Media House ، وقتها الإضافي المشغول بشراء الخضار والمكونات المقطعة مسبقًا. & # 8220 ودائما أشتري البصل والجزر المقطعة! & # 8221 تقول.

عند كراميل البصل ، احتفظ بالقليل منها وقم بتجميد الباقي

جمد الأرز المطبوخ لاستخدامه في وقت لاحق!

تمامًا مثلما تفعل Cynthia مع البصل المكرمل ، فإن Jayme ، من NoRegretsLiving.com والكتابة لنيكول في MomSavesMoney.net تصنع أرزًا أكثر مما تحتاج إليه وتحتفظ بالباقي لوقت لاحق. أنا أحب هذه النصيحة! كل ما عليك فعله هو إذابة الجليد وإعادة استخدامه. (تلميح: أفعل ذلك حتى عندما يكون لدينا أرز جاهز للخارج!)

حصلت على Keurig 2.0؟ اخترق ضوء النهار منه

لا تتعلق هذه النصيحة بتوفير الوقت بقدر ما هو اختراق مفيد ، لكنني & # 8217m أدرجها لأن زوجي وأنا أمتلك Keurig 2.0 وهو & # 8217s وبالتالي من الصعب إرضاءه مع ماركة القرون التي يستخدمها! لدى Rachel من MashUpMom أربعة اختراقات رائعة لإنقاذ اليوم ، وكلها تجعل من السهل استخدام أكواب الطرف الثالث في Keurig 2.0. # السعادة

اصنع الزبادي في إناء الفخار

أنا متحمس جدًا لأن هذا يعمل! إنها نصيحة مفيدة ، خاصة إذا كنت أنت وعائلتك تتناول الزبادي بمعدل مذهل. كريستين من Joyful Thriving لديها تفاصيل حول هذا الاختراق الرائع في لعبة crockpot.

قطّعي البصل إلى قطع صغيرة دون الحاجة إلى استخدام الماء

لقد كنا جميعًا هناك: لقد قطعنا بصلة إلى شرائح ومن ثم لا يمكننا إيقاف تدفق الدموع خلال الدقائق العشر القادمة! هذا & # 8217s سبب إعجابي بهذه النصيحة من Jenny في Jenny Evolution ، والتي ستوفر أساسًا الماسكارا المقاومة للماء من الجري على خديك.

اصنع الآيس كريم بدون آلة صنع الآيس كريم

هل تتوق إلى تناول الآيس كريم ولكنك عالق في المنزل بدون آلة صنع الآيس كريم؟ إليك & # 8217s كيف تصنعه ، بالإضافة إلى اثنين من الاختراقات المفيدة الأخرى للمطبخ من جيسيكا في AllSheCooks.com

اصنع المعكرونة وطارد الأطفال دون حرق المنزل

شاركت Darcie ، في Naturbaker ، هذه النصيحة المفيدة على Instagram الخاص بها لطهي المعكرونة بدون مجهود ، وكان لديّ إجمالي & # 8220aha لحظة & # 8221 فوقها! أرى الكثير من المعكرونة في الليالي المزدحمة التي لا تتطلب مني رعاية القدر أثناء غليانه.

قم بطهي البنجر في نصف الوقت باستخدام هذا الاختراق البسيط

إذا كنت & # 8217re في & # 8220love & # 8217em! & # 8221 مخيم للبنجر ، فإن هذه الحيلة ستساعدك كثيرًا في المطبخ! يمكن أن يستغرقوا وقتًا طويلاً في الطهي ، لكن جاكلين من Mama & # 8217s Real Meals شاركت معي هذا اليوم: & # 8220 البنجر لديه وقت طهي أقل عندما يضاف الخل إلى الماء! فقط أضف 1 ملعقة كبيرة خل إلى ربع جالون من البنجر واطبخها كالمعتاد. أيضا ، قم بطهيها مع القشرة للحفاظ على اللون والنكهة سليمة. & # 8221 ينقط العبقري.

اصنع بديلاً لللبن الخاص بك بأشياء حصلت عليها بالفعل

إن نكهة اللبن الرائب ليست فقط لذيذة للغاية ، بل هي & # 8217s ضرورية لبعض الوصفات ولكن إذا كنت & # 8217 خرجت منها ولا تشعر وكأنك رحلة خاصة إلى المتجر ، فإن هذا الاختراق البسيط يعيدك إلى الطهي في أي وقت من الأوقات. يقول هيذر من The Messy Little Kitchen & # 8220 (أضف فقط) 1 ملعقة كبيرة من الخل أو خل التفاح (أحلى ، أنا المفضل) في مقياس سائل واملأه حتى كوب واحد. أيضًا ، يعمل جيدًا مع حليب جوز الهند إذا كنت تبحث عن منتجات خالية من الألبان! & # 8220

ما هو الاختراق المفضل لديك لاستخدامه في مطبخك؟

هذا المنشور على صفحة Percolate Kitchen على Facebook هو ما ألهمنا في جمع كل هذه الأشياء معًا. إذا كانت لديك & # 8217 فكرة رائعة ، فانقر فوق المنشور وأضف مشاركتك الخاصة. أنا & # 8217d أحب سماع ذلك!

وهذا هو & # 8217s- 10 (زائد!) حيل طبخ من شأنها أن توفر لك مجنون مقدار الوقت في المطبخ.

إذا كنت & # 8217re متحمسًا لمزيد من الاختراقات الأسبوعية في الطهي ، بالإضافة إلى إرسال الكثير من المحتوى الرائع الآخر مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك كل أسبوع ، فقم بالتسجيل في النشرة الإخبارية بيركولاتي!


بدأ بحثي عن Ultimate Chocolate Cake Recipe.

لكني أردت هذه الكعكة. لا أنا ضروري هذه الكعكة. أو هذه الكعكة & # 8217s توأم مألوف بشكل مخيف.

وكان الإنترنت بحاجة إلى الحصول عليه أيضًا لأنه أظهر لي فيديو بعد فيديو بعد فيديو لوصفات كعكة الشوكولاتة الرطبة ، اللزجة ، اللزجة. مع كريمة الزبدة السميكة والشوكولاتة الكريمية. لقد سخرت من وصفات كعكة الشوكولاتة من Pinterest إلى Facebook إلى Instagram.

لكنهم كانوا جميعا نفس الشيء. لقد وعدوا فقط بجودة الشوكولاتة إذا كنت على استعداد لشراء حاوية من القهوة أو الكثير من الشوكولاتة الداكنة باهظة الثمن. لم أكن على استعداد للقيام بأي منهما ، لأكون صادقًا.

لكنني أردت اكتشاف طريقة لإدخال تلك الكعكة من شاشة الإنترنت المتوهجة إلى مطبخي. باستخدام فقط ما كان في متناول اليد. الذي صادف أن يكون خليط كعكة الفدج ، فادج الشوكولاتة الداكنة ، ورقائق الشوكولاتة الداكنة. فعله.


أفضل وصفات الغداء لدينا على الإطلاق

راب حلومي و سلطة يونانية

قطع الحلوم المملحة ذات اللون البني الذهبي مع السلطة الطازجة وقطعة من اللبن الزبادي اليوناني تجعلك غداء نباتي مرضي في كتابنا. يستغرق إعداده 20 دقيقة فقط ، وهو مثالي لحل سريع لوجبة منتصف الأسبوع.

إضفاء الحيوية على طبقك مع أفضل حشوات اللف لدينا لمزيد من الخلطات الشهية.

تتويج سلطة الحمص والتفاح

استخدم علبة من الحمص مع هذه السلطة العبقرية لمدة 20 دقيقة لأربعة أشخاص. لا يتطلب الأمر طهيًا ، ما عليك سوى الحصول على وعاء وإعداد وتقديم هذه اللمسة على دجاج التتويج الكلاسيكي. تستخدم الصلصة صلصة المانجو ومعجون الكاري للحصول على مزيج حلو وحار لا يقاوم.

تحقق من أفضل وصفات السلطة الصحية لدينا لمزيد من الإلهام الصحي والقوي.

شوربة الطماطم المتبلة

قم بترقية وعاء الحساء القياسي الخاص بك مع اندفاعة من معجون الشيبوتلي للحصول على حرارة مدخنة. حساء الحشوة هذا يحتوي على الكثير من الزنجبيل الدافئ والفلفل الأخضر ، ويكون جاهزًا في غضون 25 دقيقة فقط. استخدمي علبة من الطماطم المفرومة وأضيفي بعض أرز البسمتي للقوام. قدميه مع ملعقة من الزبادي وطحن كبير من الفلفل الأسود.

اطلع على وصفات الحساء السهلة الأكثر سخونة لدينا لمزيد من العناق في وعاء.

سريراتشا معكرونة بالفول السوداني رامين

نحن نحب الاختراق السريع للطبخ. قم بترقية الحزمة القياسية من نودلز الرامين مع الصلصات الحارة والمكسرات والخضروات. حار ليس طريقتك؟ جرب وصفات نودلز رامين الأخرى ، من مزيج جوز الهند التايلاندي العطري إلى نودلز الإفطار الكامل مع البيض المسلوق السائل.

من تشيكن تشاو مين إلى ساتيس اللزج ، دلل نفسك بوصفات المعكرونة السهلة المفضلة لدينا.

صحن حبوب فلافل ، شمندر وحمص

احصل على مجموعة متنوعة من النكهات والقوام في وعاءك مع وصفة الفلافل العطرية هذه. أضف البنجر المقرمش والحبوب الدافئة وكمية صحية من الحمص الكريمي لوجبة غداء كاملة في 25 دقيقة فقط. إنها مجرد حالة تدفئة وتجميع وتناول الطعام. إذا كنت تشعر بأنك على مستوى التحدي المتمثل في إضافة خطوة إضافية ، فتخلص من الحمص واقرأ دليلنا حول كيفية صنع الفلافل.

تحقق من 4 أوعية حبوب سريعة وسهلة للحصول على أفكار سريعة لوجبات منتصف الأسبوع.

السبانخ والفيتا مع صلصة الطماطم

تعتبر quesadillas المريحة والجبنة وجبة غداء خفيفة مثالية لتستمر في العمل. إنها متعددة الاستخدامات وسريعة وسهلة الصنع وستشبع رغباتك في شيء أكثر تساهلاً.

هل تبحث عن أفكار أكثر إثارة؟ جرب 4 وصفات سهلة وسريعة للكيساديلا لتركيبات لعق الأصابع.

سلطة الدجاج التايلندية

تجنب الأطباق المملة والرائعة واجمع شيئًا سيثير شهيتك في 15 دقيقة فقط. استخدم أي دجاج مطبوخ متبقي واخلطه مع الملفوف المبشور والجزر والخيار ورش الفلفل الحار. لا داعي للتعرق في المطبخ مع هذه الوصفة المغذية بدون طهي.

اللذيذة لا تتوقف عند هذا الحد ، املأ طبقك بوصفات سلطة دجاج أكثر سهولة لوجبات غداء صحية وفيرة.

فطائر الحمص

هل يمكننا إغرائك بطبق من الفطائر الدافئة ذات اللون البني الذهبي مغطى بالزبادي البارد والفلفل الأخضر وسلطة الخيار الطازجة؟ حوّل قصدير الحمص إلى وجبة غداء مليئة بالسعرات الحرارية ومليئة بالنكهة.

يمكن لهذه البقوليات الجميلة أن تقطع شوطًا طويلاً ، جرب الحساء والسلطات وأطباق الخبز من أفضل وصفات الحمص لدينا.

الأرز المقلي Storecupboard

الأرز المقلي هو طبق تخليص رائع للثلاجة وهو مثالي للأيام المزدحمة عندما لا يكون لديك وصفة معينة في الاعتبار. ارمِ البصل الأخضر ولحم الخنزير المقدد والبازلاء المجمدة والبيض المخفوق معًا في وعاء من الخير في 20 دقيقة فقط. قدميه مع رشة من صلصة الفلفل الحار أو صلصة الصويا على الجانب.

هذا الطبق متعدد الاستخدامات ، ولن تشعر بالملل أبدًا مع أفضل وصفات الأرز المقلي لدينا.

يتبارى كاليفورنيا

هل تعتقد أن البيض المخفوق مخصص للإفطار فقط؟ فكر مرة اخرى. عبوات مخفوقة ملونة في طماطم صغيرة حلوة ، فلفل أحمر دافئ وشرائح مكتنزة من الأفوكادو. هذه الوجبة السهلة للفرد لها شعور ممتع وتحتاج فقط إلى حفنة من المكونات لتحضيرها.

يعد البيض وجبة غداء مثالية في منتصف الأسبوع ، فهو مناسب للميزانية ولذيذ ويمكن إعداده في مجموعة متنوعة من الأطباق. تحقق من 4 وصفات سريعة وسهلة للبيض من مقلاة واحدة وحشوات عجة البيض السهلة لنقل لعبة البيض إلى المستوى التالي.

سلطة سيزر بالدجاج

اجعلها كلاسيكية مع سلطة دجاج سيزر ، كاملة مع لحم الخنزير المقدد المقرمش والخبز المحمص الذهبي. إنه مثالي لتناول غداء فاخر. اصنع التتبيلة الخاصة بك ، واستخدم بقايا الدجاج المشوي وشرائح من العجين المخمر لتتناثر على طبقك المحمص المقرمش. يضيف مبشور من البارميزان نكهة جبنة أومامي.

المعكرونة بالجبن

وعاء من الجبن القريش الفريدو هذا سيعالج ما يزعجك في 15 دقيقة فقط. اخلطي الجبن القريش والحليب وحبيبات الثوم معًا للحصول على صلصة سلسة لا تقاوم. مفتاح القوام هو خلط القليل من ماء المعكرونة إذا بدأ في التعرق.

هل ترغب في الحصول على كاربونارا دسم ، أو لمسة من الإسباج بول الكلاسيكي أو عشاء كرات اللحم؟ تحقق من أفضل وصفات السباغيتي لدينا على الإطلاق لإتقان المعكرونة.

سلطة أرز سريعة على الطريقة اليابانية

خذ 15 دقيقة فقط من يومك لتحضير وجبة غداء فائقة السرعة ومنخفضة السعرات الحرارية. استخدم عبوة من الأرز المطبوخ الجاهز أو بقايا الأرز لاختراق ذكي موفر للوقت ، ثم اخلطه مع روبيان الملك الطازج والخيار المقرمش والأفوكادو وحبوب إدامامي. ضعي فوقها صلصة السمسم وخل الأرز لتجمع كل شيء معًا.


في كثير من الأحيان ، تمتلئ التوابل التي يتم شراؤها من المتجر بكميات مجنونة من السكر والمكونات التي لا يمكننا نطقها. وعلى الرغم من أنه من الأسهل بالتأكيد الحصول على زجاجة من صلصة الباربكيو أو جرة المايونيز في السوبر ماركت ، إلا أنها مريحة بنفس القدر ...

يُمزج زيت الزيتون والملح وإكليل الجبل في وعاء ويُقلب مع البطاطس حتى يتم تغطيتها تمامًا. ضعي البطاطس في طبقة واحدة في المقلاة وشويها ، مع تقليبها مرة في منتصفها تقريبًا ، حتى تنضج عند ثقبها بالشوكة ...


العالم و rsquos أسهل اختراق كعكة Bundt

يعتمد هذا الاختراق على مزيجين غير مكلفين ، يسهل تخزينهما ، ومستقران على الرف ، وكعكة # x2014 في علب وبودنغ سريع التحضير & # x2014 ، والتي تشكل أساسًا لوصفة سهلة على غرار النسب. ودع & # x2019s نكون واضحين: فقط لأنك & # x2019re تستخدم الخلطات لا تجعل هذه الكعكة أقل محلية الصنع. إنه & # x2019s أسهل! بمجرد أن تصنع زوجين ، سترى مدى قابليتهما للتكيف ، لذلك لا تتردد في اللعب بإضافة مستخلصات أو مساحيق أو توابل مختلفة لجعلها خاصة بك.

أستخدم Duncan Hines لمزيج الكيك الخاص بي ، و Jell-O لمزيج البودينغ الفوري الخاص بي ، وكلاهما متاح بسهولة في متاجر البقالة المحلية أو عبر الإنترنت. يحتوي Duncan Hines على حوالي 25 نكهة وأنماط مختلفة من مزيج الكيك ، ويحتوي Jell-O على أكثر من عشرة نكهات من مزيج البودنج الفوري ، بما في ذلك بعض النكهات الممتعة وغير العادية مثل الفستق وكيك الجبن. يمكنك حقًا اختيار مغامرتك الخاصة!


شاهد الفيديو: لقد بنيت المنزل الصيفي لأحلامي! بورشت الأوكرانية التقليدية مع الخبز الناعم من الفرن (قد 2022).


تعليقات:

  1. Shane

    وأن الجميع صامت؟ بالنسبة لي شخصيا ، تسبب هذا المقال في عاصفة من العواطف ... دعنا نتحدث.

  2. Connor

    الجملة الخاصة بك ببساطة ممتازة

  3. Deagmund

    أعني أنك مخطئ.

  4. Khanh

    هذا المنشور يساعدني حقًا في اتخاذ قرار مهم جدًا بنفسي. شكر خاص للمؤلف على ذلك. إنني أتطلع إلى مشاركات جديدة منك!

  5. Tyce

    المدونة الفعلية ، معلومات جديدة ، اقرأ



اكتب رسالة