وصفات تقليدية

سلطة الكينوا والبروكلي والفيتا

سلطة الكينوا والبروكلي والفيتا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات

  • 1 1/2 كوب كينوا حمراء أو بيضاء ، مغسولة ومصفاة
  • 1 رطل من البروكلي ، مقطع ومقطع إلى زهيرات صغيرة
  • 9 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز مقسمة
  • ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا
  • 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
  • 2 ملاعق كبيرة خل أرز غير متبل
  • 1/4 كوب كراث شرائح رقيقة
  • 1/2 كوب بقدونس مفروم خشن
  • 1/2 كوب كزبرة طازجة مفرومة بشكل خشن
  • 1/2 كوب نعناع طازج مفروم خشن
  • 4 أونصات من جبنة الفيتا ، مقطّعة إلى مكعبات بحجم 1/4 إنش
  • 4 ملاعق كبيرة صنوبر ، محمص ومقسّم

تحضير الوصفة

  • سخني الفرن إلى 450 درجة. يُغلى الكينوا و 4 أكواب من الماء في قدر متوسطة الحجم. غطيها ، خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج الكينوا ولكن غير طرية ، 12-15 دقيقة للكينوا الحمراء أو 8-10 دقائق للكينوا البيضاء. تصرف؛ إعادة الكينوا إلى القدر الحارة. غطيه واتركيه لمدة 15 دقيقة. تُقلب بالشوكة وتُوضع في وعاء كبير.

  • في هذه الأثناء ، قلبي البروكلي مع 2 ملعقة كبيرة. زيت على صفيحة خبز. يتبل بالملح والفلفل ويقلب حتى يتغطى البروكلي بالتساوي. تحمص مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونها بنيًا جيدًا وتنضج ، حوالي 15 دقيقة. دعها تبرد قليلا أضف الكينوا إلى وعاء.

  • اخفقي 7 ملاعق كبيرة. الزيت وعصير الليمون والخل والكراث في وعاء صغير. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل. يضاف البقدونس والكزبرة والنعناع والفيتا و 2 ملعقة كبيرة. الصنوبر إلى الكينوا ؛ صب صلصة الخل. اخلط جيدا. يتبل حسب الذوق بالملح والفلفل ويزين بـ 2 ملعقة كبيرة متبقية. الصنوبر.

وصفة من مطبخ اختبار Bon Appétit

المحتوى الغذائي

5 حصص ، حصة واحدة تحتوي على: سعرات حرارية (سعرات حرارية) 540 دهون (جم) 37 دهون مشبعة (جم) 7 كوليسترول (مجم) 10 كربوهيدرات (جم) 42 ألياف غذائية (جم) 8 إجمالي السكريات (جم) 1 بروتين (جم) 15 صوديوم (مجم) 350 تعليقات القسم مكونات ممتازة في سلطة الكينوا الباردة. الكينوا الحمراء هي المفضلة لدي لهذه الوصفة. لقد حذفت الملح لأن الفيتا تكفي لنظام غذائي منخفض الصوديوم. لمسة من عصير الليمون المنعشة ، قلل قليلاً من الليمون. الصنوبر المحمص و / أو شرائح اللوز المحمصة رائعة في هذه الوصفة.


شاهد الفيديو: سلطة الكينوا المغذية الشهية (قد 2022).


تعليقات:

  1. Graden

    بشكل رائع ، قطعة قيمة للغاية

  2. Nadir

    هذه الرسالة ، لا مثيل لها)))

  3. Otis

    أعتقد أنك كنت مخطئا. أقترح مناقشته. اكتب لي في PM ، وتحدث.

  4. Tohy

    أعني أنك مخطئ. يمكنني إثبات ذلك.

  5. Kilabar

    هذه المعلومات صحيحة



اكتب رسالة