We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
مكونات
- نصف كوب زيت زيتون بكر ممتاز وأكثر
- 8 حبات من البطاطس الحمراء الكاملة أو 4 نهاش أحمر ، تمت إزالتها وتنظيفها
- 1 كوب بقدونس بسيقان طرية
- على غرار حلب أو غيرها من رقائق الفلفل الأحمر الخفيفة وأوتاد الليمون (للتقديم)
تحضير الوصفة
سخني الفرن إلى 350 درجة وحضري الشواية على حرارة متوسطة إلى عالية. نظف الشبكة جيدًا بفرشاة ؛ صر الزيت. نحمص حبات الصنوبر على صينية خَبز ، قلّبيها مرة واحدة ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، لمدة 5 دقائق. دعها تبرد (هذا كل شيء للفرن).
يُشوى البصل ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى تصبح القشرة سوداء ويلين البصل (قد تتسرب بعض العصائر) ، 15-20 دقيقة. انقله إلى طبق واتركه يبرد لمدة 10 دقائق.
يُقسم البصل إلى نصفين. أزل القشر الخارجي وتخلص منه. افصل طبقات البصل إلى بتلات فردية. انقله إلى وعاء متوسط الحجم واخلطه في الصنوبر والكبر والزبيب والخل. الموسم agrodolce بالملح.
تجويف السمك الموسم والجلد بالملح. رشي عليها نصف كوب زيت. قم بشويها ، مقاومة الرغبة في الانعطاف ، حتى يتفحم الجلد قليلاً ويصبح اللحم متقشرًا وغير شفاف حتى العظم ، حوالي 3 دقائق للبوري و 8 دقائق للنهاش. ضع ملعقة معدنية أسفل السمك ، ثم ارفعها ولفها برفق على الجانب الآخر. يُطهى حتى يصبح اللحم قشاريًا ومعتمًا لمدة 3-8 دقائق ، اعتمادًا على الأسماك. إذا انزلق سكين صغير بسهولة عبر الجزء السميك من اللحم ، فإن السمك قد نضج.
ينقل السمك إلى طبق ويوضع فوقه ملعقة. أضيفي البقدونس وبعض رقائق الفلفل الأحمر. رذاذ بالزيت. تقدم مع شرائح الليمون.
إذا نظرت في كثير من الأحيان إلى كتاب مرجعي رياضي بسيط ، كان من الممكن تجنب المناقشات حول هذا الموضوع تمامًا.
أود أن أشجعكم على زيارة الموقع الذي يحتوي على عدد هائل من المقالات حول الموضوع الذي يثير اهتمامكم.
شكرا ، سنرى)
في ذلك شيء ما. في وقت سابق فكرت بشكل مختلف ، شكرًا للمساعدة في هذا السؤال.
يا لها من العبارة الصحيحة ... سوبر ، فكرة رائعة
أدعوكم إلى مناقشة.اكتب هنا أو في PM.