We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
مكونات
- 1 1/2 رطل من الإصبعيات أو بطاطس يوكون جولد
- 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي ، مقسمة
- ملح كوشير ، فلفل مطحون طازج
- 4 أفخاذ دجاج كبيرة مملوءة بالعظام (حوالي 1 1/2 رطل إجمالاً)
- 1 برطمان 16 أونصة كيمتشي ملفوف نابا ، مصفى ، 1/4 كوب سائل محجوز
- 1 ملعقة كبيرة خل أرز غير متبل
- 4 أكواب من الخضر المُر مُقلَّصة (مثل الخردل أو الميزونا أو الجرجير)
تحضير الوصفة
يسخن الفرن إلى 450 درجة. قلبي البطاطس وملعقة كبيرة من الزيت على صينية خبز كبيرة. يتبل بالملح والفلفل. تحمص مع التقليب مرة واحدة حتى تحمر البقع لمدة 10-15 دقيقة.
في هذه الأثناء ، يُفرك الدجاج بالثوم ويتبل بالملح والفلفل. سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يُطهى جانب جلد الدجاج حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ومقرمشاً ، 8-10 دقائق.
رتبي جلد الدجاج على صينية الخبز بين البطاطس. تحمص حتى ينضج الدجاج وتصبح البطاطس طرية لمدة 15-20 دقيقة.
باستخدام ملعقة كبيرة ، اهرسي البطاطس قليلاً. نثر الكيمتشي. تحمص حتى يصبح الكيمتشي دافئًا ، حوالي 5 دقائق.
في هذه الأثناء ، اخفقي سائل الكيمتشي والخل وملعقتين كبيرتين من الزيت في وعاء صغير.
نثر الخضار ، ورشي بنصف الصلصة ، وقلبي برفق. قسّميها بين الصحون ورشي عليها الصلصة المتبقية.
أنا آسف ، لقد تدخل ... في وجهي موقف مماثل. اكتب هنا أو في PM.
ما هو المطلوب في هذه الحالة؟
لا تقل أنه أكثر.
من المفهوم هكذا بطريقتين
أنا لا أفهم تمامًا ماذا تقصد؟
أشياء ذكية ، تتحدث)