وصفات جديدة

كعكة الجبن الرخامية

كعكة الجبن الرخامية


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

بالنسبة للكونترتوب: بمساعدة الروبوت نقوم بطحن البسكويت ، أردت ألا تكون صغيرة جدًا ، لرؤية قطع البسكويت البيضاء على سطح العمل. نضع السكر ومسحوق الخروب فوق البسكويت المسحوق ونخلط. أضيفي المكونات الرطبة: شراب الصدم ، الزبدة المذابة والمبردة ، اخلطي ثم أضيفي القليل من الحليب البارد تدريجيًا حتى تتماسك التركيبة. نأخذ شكلًا دائريًا بجدران قابلة للإزالة ، ونشحمها جيدًا بالزبدة ، ونضع التركيبة في الشكل ، ونستوي الجزء الخلفي من الملعقة وفي نفس الوقت نضغط على التركيبة لتسويتها ونضغط عليها.

للحشوة: اخلطي الجبن لجعله ناعمًا قدر الإمكان. أضيفي السكر والقشدة الحامضة واخلطيهم حتى تمتزج المكونات. أضف شراب الشوك والبيض واحدًا تلو الآخر أثناء الخلط. افعل نفس الشيء مع النشا. صب التكوين على المنضدة ، لكن توقف حوالي 4-5 ملاعق كبيرة من التركيبة. تذوب الشوكولاتة في حمام بخار وتخلط مع التركيبة. نضع تركيبة الشوكولاتة في مكان مع جولتين ومن مكان إلى آخر نوزع تركيبة الشوكولاتة في قطعة الجبن. نقوم بإدخال عود أسنان ونلعب على سطح كعكة الجبن لإعطاء الأشكال. ضعي الصينية في الفرن مسخنًا على 160 درجة لمدة 50 دقيقة ، أطفئي النار واتركيها لمدة 10 دقائق أخرى في الفرن ، افتحي الباب واتركي الكعكة تبرد في الفرن. ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة ، وجهيها وقدميها. على الرحب والسعة!!


كعكة الجبن الرخامية - وصفات

أعتقد أنني أخبرتك أيضًا أن إحدى وصفاتي المفضلة هي كعكة الجبن ، لأنها سهلة التحضير ولذيذة جدًا. بالإضافة إلى ذلك ، إذا استخدمنا الجبن الخالي من الدسم ، فإنه لا يجعلنا سمينين. يمكننا اللعب بالنكهات كما نريد حسب أذواق الجميع.

أقترح اليوم كعكة الجبن بنكهة الليمون وقاعدة الليمون.

مرحلة الهجوم ، الانطلاق (PL ، PP) ، التعزيز ، الاستقرار النهائي

المكونات الأساسية

مكون كعكة الجبن

- 150 جرام زبادي يوناني منزوع الدسم

- عصير نصف ليمونة

- عصير نصف ليمونة

- 1 لتر من قشر الليمون المبشور أو خلاصة الليمون إذا لزم الأمر

تحضير

بالنسبة للكميات المذكورة أعلاه ، استخدمت نموذج خبز على شكل نجمة ، أي ما يعادل شكل دائري بقطر حوالي 22 سم.

للقاعدة ، اخفقي بياض البيض بقوة مع قطرة ملح ، أضيفي المحلى ، صفار البيض ، أطفئي الخلاط واخلطي أكثر بالملعقة. اسكب النخالة وصودا الخبز في المطر. ضعي التركيبة في المقلاة وضعيها في الفرن المسخن على حرارة 180 درجة لمدة 10-12 دقيقة.

خلال هذا الوقت نعتني بالملء.

امزج الجبن (قمت بخلط جبنة قريش صلبة مع قشدة أكثر) مع اللبن والبيض وعصير الليمون والليمون وقشر الليمون المبشور والتحلية. قم بتجانس التكوين جيدًا ثم اسكبه في المقلاة فوق القاعدة المخبوزة. ضع الصينية في الفرن مرة أخرى واخبز كعكة الجبن لمدة 40-45 دقيقة. دعها تبرد وتستهلكها على هذا النحو. لذيذ!


المقادير بلاك بيري مع التشيز كيك والتوت:

  • 200 غرام 75٪ شوكولاتة كاكاو (نوعية جيدة جدًا ، شوكولاتة جيدة تضمن مذاقًا أسودًا جيدًا)
  • 200 غرام زبدة
  • 5 بيضات كاملة
  • 250 غرام السكر
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1 ملعقة كبيرة فانيليا
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 200 غرام من الدقيق

كريم الجبن:

  • 600 جرام جبنة كريمية
  • 3 بيضات كبيرة
  • 150 جرام سكر
  • 1 ملعقة كبيرة فانيليا
  • 20-24 حبة توت طازجة أو مجمدة
  • سكر بودرة الفانيليا لإنهاء الكيك
  • توت العليق الطازج للزينة (اختياري)

اختياري (لجيلي التوت):

تحضير بلاك بيري مع كعكة الجبن والتوت ، وصفة الفيديو:

تحضير بلاك بيري مع كعكة الجبن والتوت ، الوصفة بتنسيق نص (قابل للطباعة):

1. قم بتشغيل الفرن وضبطه على 170 درجة مئوية. قم بإعداد صينية مقاس 25 & # 21535 سم ، وبطنها بورق الخبز.

2. ضع قدرًا من الماء على النار (حوالي 2-3 أصابع) واختر وعاءًا يتناسب جيدًا مع فوهة المقلاة ، ولكن يجب ألا يلمس قاعها الماء المغلي. نضع الشوكولاتة والزبدة في الوعاء ونضعهما فوق البخار. اتركي الشوكولاتة والزبدة لتذوب مع التحريك نادرًا حتى تمتزج تمامًا. ارفعي الوعاء عن البخار واتركيه يبرد.

تحضير جيلي التوت (اختياري)

3. إذا كنت تستخدم أيضًا هلام التوت المشار إليه في قائمة الخيارات ، ضع التوت والسكر في قدر. ضعيها على نار متوسطة ومن لحظة بدء الغليان اتركيها لمدة 3-4 دقائق. مرر كل شيء عبر منخل سميك ، يوضع فوق وعاء. اضغط مع الإصرار على الملعقة أو الملعقة حتى تبقى البذور المجففة فقط في المنخل ويكون كل لب التوت في الوعاء.

وصفات أخرى من الكيك اللذيذ

كيك "لولو" بالشوكولاتة والماسكاربوني والكراميل

كعكة قرص العسل "البينيجا" ، وصفة فيديو

كعكة جيربو أو "جريتا جاربو" فيديو وصفة

تحضير التركيبة الأساسية

4. في وعاء كبير ، ضع 5 بيضات كاملة والملح والسكر الموصى به لبلاك بيري. اخفقي بالخلاط بسرعة عالية حتى يذوب السكر وتتشكل كريمة خفيفة. تضاف الشوكولاتة المذابة مع الزبدة وخلاصة الفانيليا. تجانس باستخدام ملعقة ، بلطف ، حتى يصبح التكوين متجانسًا.

5. اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر ورشي عليه بالتساوي مع البيض والشوكولاتة. ادمج الدقيق في التركيبة ، باستخدام ملعقة مرنة ، ارفع التركيبة بشكل دائم من قاع الوعاء إلى السطح ، مع قلب الوعاء برفق في اتجاه عقارب الساعة. نحاول القضاء على الهواء المتراكم في البيض المخفوق بأقل قدر ممكن من السكر.

6. صب 2/3 من خليط بلاك بيري في الصينية المحضرة في الخطوة 1. ضعي الملعقة جانبا واتركيه جانبا.

جبنة كريمة و تجميع

7. ضعي في وعاء جميع المكونات الموصى بها للجبن الكريمي. تخلط حتى تمتزج جيدا.

8. ادهن بملمع ثلثي جبنة الكريمة ، من مكان إلى آخر ، فوق تركيبة بلاك بيري. ضع تركيبة العليق المتبقية (1/3) فوق أكوام الكريمة حتى تنفد.

9. إلى الجبن الكريمي المتبقي (ثلث الكمية الإجمالية) أضيفي جيلي التوت (أو مربى التوت) والنشا واخلطيهم جيدًا. وزع التركيبة كما فعلنا مع جبنة الكريمة ، باستخدام ملمع ، من مكان إلى آخر ، فوق محتويات الدرج. ملحوظة: إذا كنت لا تستخدم هلام التوت ، ببساطة ادهن الكمية المتبقية من الجبن الكريمي.

10. باستخدام سكين مستدير ، اخلط المكونات الثلاثة برفق ، دون الإصرار كثيرًا ، يكفي فقط للحصول على تأثير رخامي. توزع على 20-24 حبة توت طازجة أو مجمدة.

طبخ

11. بعد التجميع مباشرة ، ضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 170 درجة مئوية على ارتفاع متوسط. تُخبز الكيكة لمدة 50 دقيقة & # 8211 1 ساعة ، حتى يخرج عود أسنان عالق في منتصف العجين دون آثار من العجين الرطب. اتركه ليبرد جيدًا ، ثم أزل ورق الخبز ، وشريحة ، ومسحوق مع مسحوق الفانيليا ، واختياريًا ، قم بتزيينها بتوت العليق الطازج. شهية كبيرة!

جرب براوني ، الوصفة الأصلية (اضغط على الصورة أدناه)!


كعكة الجبن الرخامية مع الفانيليا والتوت

سخن الفرن مسبقًا إلى 160 درجة مئوية / المرحلة 2. ضع ورقة خبز كبيرة فوق قاعدة صينية خبز مستديرة مقاس 20 سم مع حافة قابلة للإزالة ، ثم ضع الحافة في مكانها وأغلقها ، مع ترك الورق الزائد للخارج. دهن جدران النموذج. لف القاعدة والجوانب ، من الخارج ، بطبقتين من رقائق الألومنيوم لجعلها مقاومة للماء.

اطحن اللوز والديك في محضر الطعام للحصول على فتات صغيرة جدًا. أضيفي الزبدة والشراب واستمري في الخلط. انقلي المزيج إلى القالب واضغطيه بقوة على قاعه. اتركيه في الثلاجة لمدة 20 دقيقة على الأقل.

للحشوة ، ضعي جبنة الريكوتا المهروسة والقشدة وشراب القيقب في وعاء وباستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي المكونات جيدًا. نضيف البيض ونخلط بذور الفانيليا مرة أخرى. انقل الكريم إلى الشكل المعد. رشي معجون توت العليق ولفي السطح بالرخام بسكين.

ضع النموذج في صينية خبز كبيرة. صب الماء في المقلاة حتى ارتفاع 3 سم. اتركي كل شيء في الفرن لمدة ساعة حتى تتماسك الكريمة. بمجرد وصوله إلى درجة حرارة الغرفة ، ضعه في الثلاجة.


كعكة الجبن بسيطة جدا

من أسهل الحلويات التي يمكنك تجربتها في أي وقت. فطيرة الجبن البسيطة للغاية هي الوصفة التي يجب عليك تجربتها عندما لا يكون لديك الكثير من الوقت ، ولكنك تريد إثارة إعجاب عائلتك وأصدقائك. تعلم كيفية صنع كعكة الجبن.

كعكة الجبن بسيطة جدا & # 8211 وصفة سريعة

عندما تريد تحضير كعكة لذيذة ، لكنك تعتقد أنه ليس لديك الكثير من الوقت ، نوصيك بمحاولة صنع كعكة جبن بسيطة للغاية. إنها وصفة سريعة ولكنها لذيذة للغاية. الخطوات التي عليك اتباعها بسيطة للغاية ، لذا إليك ما عليك القيام به!

المكونات & # 8211 لمدة 8 حصص:

الشارع الثاني:

  • جبن كريمي بسيط (الأفضل) & # 8211400 جم
  • بيض & # 8211 2 حبة
  • سكر بودرة & # 8211100 جم
  • خلاصة الفانيليا & # 8211 1 ملعقة صغيرة.

الطبقة الثالثة:

  • كريم عادي & # 8211400 مل
  • سكر بودرة & # 8211 50 جم
  • خلاصة الفانيليا & # 8211 1 ملعقة صغيرة.
  • تتصدر: مربى التوت.

كعكة الجبن & # 8211 وصفة بسيطة

تحضير فطيرة الجبن بسيط للغاية

طبقة 1. تذوب الزبدة على نار منخفضة جدًا في قدر سميكة القاع. تساعدك المقلاة ذات القاعدة السميكة على إذابة الزبدة ببطء ، دون التعرض لخطر حرقها أو غليها.

سحق البسكويت بقذائف الهاون حتى يتم الحصول على فتات خبز متجانسة ، والتي تخلطها جيدًا مع الزبدة المذابة.

دهن صينية تورتة مقاومة للحرارة بقليل من زيت عباد الشمس على الجدران السفلية والعمودية. ضعي كل فتات البسكويت جيدًا في قاع صينية التورتة بقاع كوب. سخني الفرن.

طبقة 2. في وعاء كبير نضيف ملعقة كبيرة من جبنة الكريمة ونضيف عليها البيض ونضع النسبة الأولى من السكر البودرة. تخلط جيدا مع الخلاط حتى تتجانس الكريمة وتصبح مخملية. أثناء الخلط ، أضيفي ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.

نضيف الكريمة فوق الطبقة الأولى من الطبق المقاوم للحرارة ، مع تسويتها بظهر الملعقة. ضعي الطبق في الفرن واخبزيه لمدة 20 دقيقة في الفرن المسخن مسبقًا. يجب أن تظل طبقة الكريم بيضاء-صفراء ، ولن يكون لونها بنيًا جيدًا. يمكنك اختبار الاتساق ، فمن المهم أن يتخثر جيدًا. بعد إخراجها من الفرن ، اتركها لتبرد لمدة 15-20 دقيقة أخرى.

الطبقة 3. في هذه الأثناء ، أضيفي الكريمة وبقية السكر وبقية خلاصة الفانيليا إلى الوعاء. قلبي مرة أخرى ، بملعقة خشبية فقط ، حتى يذوب السكر.

عندما تبرد التورتة في الفرن بدرجة كافية ، انشر الطبقة الأخيرة في الأعلى ، مع تسوية ظهر الملعقة. اخبزيها لمدة 10 دقائق ، اتركيها لتبرد ثم ضعيها في الثلاجة ، مغطاة بصحن كبير. احفظه في الثلاجة لمدة 8-10 ساعات. يجب أن تصبح طبقتا الكريم متماسكة ، وتبقى سليمة عند القطع وتبدو جيدة في القسم.

للتزيين ، امزج بضع ملاعق صغيرة من مربى التوت مع القليل من الماء.

1.5 / 5 - 2 مراجعة (ق)

كيك اوليسيا بجوز الهند و الكشمش الاسود

اليوم نصنع طعامًا شهيًا أكلته منذ بضع سنوات ولأسباب مختلفة ظللت أؤجل كعكة Olesia مع جوز الهند والكشمش الأسود.

عجينة هشة وحشوة غنية بجوز الهند ، ومربى الكشمش الأسود والتوت ، مقرمشة من الخارج ورقيقة من الداخل مع تباين الأذواق والنكهات التي لا يمكنك التوقف عن تناولها.

سهل التحضير بمكونات بسيطة وفي متناول الجميع ، لكنه طري ولذيذ للغاية مع رطوبة داخلية تشبه للوهلة الأولى حشوة الجبن الحلو ، ولكن طوال اليوم مزيج من جوز الهند مع الزبادي والقشدة ، وكلها مكملة بالفواكه الحمراء .

ظللت أؤجله ولا أعرف لماذا ، لكن حان دورها وأنا آسف قليلاً لأنني لم أفعل ذلك بعد.

في الأصل ، كانت الكعكة مصقولة ، فقط مع العجين الطري وتكوين جوز الهند ، تقدم مع مربى الفاكهة الحمراء ، لكنني اعتقدت أنه من الجيد تناول الفاكهة بالداخل ، سواء من حيث المظهر الرخامي أو الذوق. تلقيت الوصفة من Olesia ، وفي هذه المناسبة قلت إن اسم الكعكة مرحب به أيضًا.

ترقبوا قائمة المكونات ، ولكن أيضًا لطريقة التحضير البسيطة وستقعون في حبها بالتأكيد.

بالنسبة للكعك والفطائر الخاصة الأخرى ، يمكن أيضًا العثور على الوصفات الموضحة خطوة بخطوة هنا في قسم الحلوى أو انقر فوق الصورة.

يمكنك أيضًا متابعتي على Instagram ، والنقر فوق الصورة.

أو على صفحة الفيسبوك اضغط على الصورة.

مكونات العجين:

  • 380 جم طحين نوع
  • 100 جرام سكر ناعم
  • 5 صفار
  • 250 جرام زبدة باردة مقطعة مكعبات
  • قليل من الملح
  • 5 جرام من البيكينغ باودر
  • 150 جرام من مربى الكشمش الأسود / الكرز / العنب البري / إلخ مهم ليكون سميكًا

مكونات الحشوة:

  • 5 بياض بيض
  • رشة ملح
  • 500 جرام كريم مخمر مع 20٪ دهون
  • 500 جرام زبادي يوناني مع 10٪ دهون
  • 200 جرام جوز هند مبشور
  • 200 جرام سكر ناعم
  • 50 جرام نشاء بطاطس
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 5 غرام من مسحوق الخبز
  • 200 غ من الكشمش الأحمر / الكرز / العنب البري / الكرز أو أي فاكهة بكمية لتغطية الجزء العلوي من الكعكة
  • 30 جم سكر بودرة فوقها

طريقة تحضير العجين:

في وعاء نضع الدقيق مع الزبدة الباردة والملح ، ونعجن بسرعة كافية للحصول على تركيبة رمليّة.

نضيف الصفار ، والبيكنج بودر ، والسكر واستمر في العجن ، بما يكفي لربط التكوين والحصول على عجينة متماسكة. لا تقلق بعد الآن لأنك تطور الغلوتين ولن يخرج العجين طريًا.

توضع العجينة في ورق قصدير بارد لمدة ساعتين على الأقل.

سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

ورق حائط صينية فرن بورق خبز 25/30 سم.

تقسم العجينة إلى جزئين متساويين وتوزع واحدة بين صفيحة خبز بحجم 25/30 سم ثم توضع في الصينية. نحتفظ بباقي العجين في الفريزر هذه المرة بينما نعتني بالحشو.

التحضير للحشوة:

في وعاء نضع الزبادي والقشدة والسكر والنشا وخلاصة الفانيليا وجوز الهند والبيكنج بودر ونخلط حتى نحصل على تركيبة متجانسة ويذوب السكر.

يخفق بياض البيض مع مسحوق الملح حتى يتماسك مثل المرنغ.

ادمج رغوة بياض البيض تدريجيًا في رغوة جوز الهند واخلطها باستخدام ملعقة سيليكون بحركات خفيفة من الأسفل إلى الأعلى.

وزعي المربى بالتساوي على العجينة ، مع ترك 1.5-2 سم من الحافة بدون المربى.

تُسكب تركيبة جوز الهند على العجينة وتُستوى.

نقوم بتوزيع الكشمش أو الفاكهة التي نختارها على سطح الكعكة بالكامل.

ابشر قطعة العجين المتبقية على الفاكهة وافردها قليلاً ، فقط بما يكفي لتسويتها قليلاً.

اخبز لمدة ساعة. اتركه لمدة 10 دقائق أخرى في الصينية التي تم خبزه فيها ثم انقله إلى الشواية ليبرد.

كان ذلك ، بسيط وجيد ولذيذ ، قم بزيادة عملك ويكون مفيدًا!


مكونات جنية سمراء صغيرة:

100 غ كريم دسم (20-25٪ دهن على الأقل)

1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز

ملحوظة: يجب أن تكون جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة والقهوة ساخنة.

مكونات تشيز كيك:

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

ملحوظة (* ليس إعلانًا *): كجبن كريمي للجبن الذي يتضمن الخبز ، أستخدم Delaco Pufos ، ويبدو لي أنه يحتوي على أنسب قوام للحصول على نتيجة مثالية! ونعم ، يزن الزجاج 140 جرامًا وهو على ما يرام

خياري: يمكنك إضافة التوت الطازج أو المجمد في النهاية ، من مكان إلى آخر ، على غرار كعكة الإسفنج مع الفاكهة!

منبسط من شيء:

(1) نخلط الزبدة مع السكر الأبيض والسكر البني بمساعدة الخلاط حتى نحصل على تركيبة متجانسة ويمتزج السكر جيداً. أضف البيض واحدًا تلو الآخر وادمج جيدًا بعد كل واحدة. ثم أضيفي الكريمة وجوهر الفانيليا.

(4) تخلط المكونات الصلبة بشكل منفصل: الدقيق والكاكاو ومسحوق الخبز وصودا الخبز.

(3) نضع خليط الطحين والكاكاو فوق مزيج البيض والزبدة ونخلط جيداً ثم نضيف القهوة الساخنة.

ضعي ورق الخبز في صينية مقاس 20x30 سم واسكبي عجينة البراوني.

(4) لتكوين كعكة الجبن ، ضعي جميع المكونات في وعاء واخلطيها حتى تحصلي على تركيبة متجانسة.

(5) بمساعدة الملعقة نقوم بعمل ثقوب صغيرة في عجينة البراوني ، وبمساعدة الملمع نقوم بصب تكوين كعكة الجبن من مكان إلى آخر. نمر بمساعدة سكين نمرر برفق عبر الكعكة ، وذلك لخلق تأثير رخامي خفي ، ولكن لا نخلط المكونات كثيرًا. أترك مقطع فيديو مفيدًا أدناه.


كعكة الجبن الرخامية - وصفات

تشيزكيك بالكراميل

قل تشيز كيك & # 8230! كما في الصورة.
تحصل على جرعة واحدة فقط
شريحة ، بمزيد من الدقة
ليشعر وكأنه في حلم.

  • 200 غرام شوكولاتة بيضاء
  • 400 غرام جبنة كريمية
  • 600 غرام جبنة حلوة
  • 150 غرام سكر بودرة
  • 150 مل كريما حامضة للقشدة المخفوقة
  • 3 بيضات
  1. نطحن البسكويت بالخلاط ونذوب الزبدة.
  2. نسكب الزبدة فوق البسكويت ونخلطما نحصل عليه ننشره في قاع صينية بجدران قابلة للفصل (قطر 25 سم).
    نضع الكريمة المخفوقة على النار ونحميها بدون غليان ثم نرفعها عن النار ونضيف الشوكولاتة مقطعة الى قطع دع الشوكولاتة تذوب مع التحريك.
  3. مزيج الجبن الحلو الممزوج بالجبن الكريمي والسكر البودرة نضيف 2 بيضة كاملة على التوالي ونخلط ثم نضيف الشوكولاتة المذابة تدريجيًا ونخلط ينتشر الكريم فوق ورقة البسكويت
  4. ثم ضعيها في الفرن الساخن لمدة 30 دقيقة على 180 درجة ، حتى تحمر بشكل جيد. بعد 30 دقيقة ، لا تخرج كعكة الجبن من الفرن ، اتركها تبرد بالداخل (وإلا ستترك شقوقًا).
    بالنسبة للكراميل ، كراميل السكر ثم أضيفي الكريمة السائلة ، اتركيه على النار حتى يذوب السكر تمامًا.
    نضيف الزبدة ونخلط حتى تذوب تماما والكراميل جاهز. يجب تركها لتبرد حتى تصل إلى القوام المطلوب ، حتى تتمكن من التزيين
  5. شهية طيبة

وصفة كعكة الجبن اليقطين

حتى الأشخاص الذين لا يستهلكون الكثير من الحلويات يحبون كعكة الجبن ، لأنها لا تحتوي على هذا المذاق الحلو المكثف للغاية ، ولكنها متوازنة من حيث النكهة وتتناسب بشكل رائع مع صلصات الفاكهة أو الفواكه الحامضة ، مما يجعلها حلوى خفيفة وطازجة. كعكة الجبن اليقطين مثالية لأيام الخريف أو الشتاء الباردة ، ومزيج من الأذواق بين اليقطين والزنجبيل والقرفة لا يمكن أن تخطئ فيه.

المكونات:

  • 150 جرام بسكويت بالزنجبيل
  • 75 جرام جوز البقان المفروم ناعماً
  • 70 جرام زبدة مذابة
  • 250 جرام كريمة منقوعة
  • 150 جرام سكر أبيض
  • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
  • 3 بيضات
  • 200 جرام يقطين معلب
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب.

طريقة التحضير:

    سخني الفرن على 175 درجة مئوية. ضعي بسكويت الزنجبيل في كيس قابل للغلق واسحقيه بعلبة أو أي شيء ثقيل آخر ، ثم ضعي الفتات في وعاء متوسط ​​، جنبًا إلى جنب مع البقان والزبدة المذابة. استخدم الخلاط لمجانسة التركيبة والحصول على عجينة ناعمة وحامضة ، قوام الرمل ، ثم اضغط على سطح الطاولة هذا في قاع صينية دائرية بقطر 23 سم. ضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق ، ثم ضعيها لتبرد.

مع مثل هذا وصفة كعكة الجبن ستضرب ، كونها حلوى ملهمة جدًا لوجبة العطلة ، ولكن أيضًا لوجبة عائلية بسيطة.

جرب فطيرة الجبن النباتي إذا كنت ترغب في استهلاك سعرات حرارية أقل أو كعكة الجبن الصغيرة مع أوريو ، وهو طعام شهي يتناسب تمامًا مع الحليب.


وصفة كعكة الجبن اليقطين

حتى الأشخاص الذين لا يستهلكون الكثير من الحلويات يحبون كعكة الجبن ، لأنها لا تحتوي على هذا المذاق الحلو المكثف للغاية ، ولكنها متوازنة من حيث النكهة وتتناسب بشكل رائع مع صلصات الفاكهة أو الفواكه الحامضة ، مما يجعلها حلوى خفيفة وطازجة. كعكة الجبن اليقطين مثالية لأيام الخريف أو الشتاء الباردة ، ومزيج من الأذواق بين اليقطين والزنجبيل والقرفة لا يمكن أن تخطئ فيه.

المكونات:

  • 150 جرام بسكويت بالزنجبيل
  • 75 جرام جوز البقان المفروم ناعماً
  • 70 جرام زبدة مذابة
  • 250 جرام كريمة منقوعة
  • 150 جرام سكر أبيض
  • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
  • 3 بيضات
  • 200 جرام يقطين معلب
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب.

طريقة التحضير:

    سخني الفرن على 175 درجة مئوية. ضعي بسكويت الزنجبيل في كيس قابل للغلق واسحقيه بعلبة أو أي شيء ثقيل آخر ، ثم ضعي الفتات في وعاء متوسط ​​، جنبًا إلى جنب مع البقان والزبدة المذابة. استخدم الخلاط لمجانسة التركيبة والحصول على عجينة ناعمة وحامضة ، قوام الرمل ، ثم اضغط على سطح الطاولة هذا في قاع صينية دائرية بقطر 23 سم. ضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق ، ثم ضعيها لتبرد.

مع مثل هذا وصفة كعكة الجبن ستضرب ، كونها حلوى ملهمة جدًا لوجبة العطلة ، ولكن أيضًا لوجبة عائلية بسيطة.

جرب فطيرة الجبن النباتي إذا كنت ترغب في استهلاك سعرات حرارية أقل أو كعكة الجبن الصغيرة مع أوريو ، وهو طعام شهي يتناسب تمامًا مع الحليب.


أعددت قاعدة البراونيز على النحو التالي: لقد مزجت البيض جيدًا مع السكر ، ثم أضفت الشوكولاتة المذابة مع الزبدة من قبل.

لقد قمت بدمج خلاصة الفانيليا ودقيق ممزوج بالملح ومسحوق الخبز ، وحصلت على تركيبة كريمية ، قمت بصبها في صينية (22 & # 21530) مغطاة بورق الخبز.

ثم قمت بخلط مكونات كعكة الجبن في وعاء ووضعت التركيبة في المقلاة من مكان إلى آخر.

رسمت آثارًا بالشوكة على السطح بالكامل لإحداث تأثير رخامي.

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية واخبزي الكعكة لمدة 25 دقيقة ، لا أكثر ، يجب أن تظل رطبة قليلاً ورقيقة.

دعها تبرد تمامًا وقسمها حسب الرغبة. رائع! استمتع!

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".



تعليقات:

  1. Britomartus

    أقترح عليك الذهاب إلى موقع لديه الكثير من المعلومات حول هذا الموضوع.

  2. Fauk

    أتفق معها تمامًا. أعتقد أن هذا مفهوم مختلف تمامًا. أتفق معها تمامًا.

  3. Korudon

    أعتقد أنك مخطئ. أنا متأكد. يمكنني إثبات ذلك.

  4. Madelhari

    معلومات جيدة جدا



اكتب رسالة